昨天在家休息了一天,满足了女儿想吃我做的戚风蛋糕愿望。周末一天送孩子兴趣班来回几趟。间歇时间里,给孩子们做了奶油蛋糕。好长时间未做,有些生疏了,尤其是打奶油与蛋糕裱花,些许失败。但孩子们吃着味道极好。看来什么都得持续做才保持,甚至精进。
女儿为此,还写了篇日记——难忘的美食:
难忘的美食
今天,妈妈休息。因为好久没有做烘培了,所以她答应我们,给我们做水果蛋糕。
上午送我去舞蹈课时,妈妈顺便到永辉超市买了材料。妈妈因为之前做过很多次了,所以动作相当的熟练。不到一个小时,戚风蛋糕便进入烤箱了,香喷喷的蛋糕味涌入每个房间。
只听“叮”的一声,蛋糕烤好了。我和妹妹不约而同地奔去。哇,好久违的香味呀!我和妹妹贪婪地吸着。妈妈过来将蛋糕拿出来倒扣,把妹妹送去画画,把我送去练书法。
回来时,我和妹妹迫不及待地跑回家。此时,妈妈已经做好蛋糕了。挤满奶油的蛋糕上有许多水果,妈妈摆得可好看了。妈妈把橘子摆成一个花型,中间插上一些葡萄,像是水果姑娘在跳着盛大的舞,真漂亮!
这时彦淋来了,她还提着她妈妈做的芒果西米露奶茶来了,刚好配着蛋糕吃。彦淋妈妈手艺也很棒,做的西米露比妈妈平时买的好喝千倍。我们三个小朋友一人一杯西米露奶茶,加一块蛋糕,一起说说笑笑,开心、幸福的吃着,好满足啊!
真是难忘的美食!
女儿的写作最近看到些许提升了,最大原因是天天写。暑假写了两万多字,出了她的第一本书——《2020快乐暑假》。她甚是欣慰,我也为她高兴,期待她的第二本、第三本……
确实是与前几天一本书上说的:儿童写作,其实是习惯问题。通过每天所写,就是训练他们学会用眼睛找世界,用大脑思考世界,用双手记录世界。不过,这种习惯是要花费时间来养成的。一旦养成,也有可能会因为这事那事而终止。不管怎么说,只要坚持几年训练,学生写作就会有感觉,就比不训练强。即使停止,其写下来的东西也不一样。
我与孩子都坚信复利效应,所以,就这样一天天的走下去,三年后,等她步入中学,起码学习力、阅读与写作力,都不用担心的。期待质变的那一天。愿所有小学生都能写起来!
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