从根上养好你

一碗粥脾肾双调的八宝粥

配料：枸杞10克、山药30克、黑芝麻10克、白果5克、芡实30克、核桃10克、板栗10克、黑米30克。

做法：山药、白果、板栗选用干品提前浸泡，芡实和黑米提前一晚浸泡透，黑芝麻稍微炒一下，然后根据个人喜好添加适量水，按照家里平常煮粥的方法将这些配料煮成八宝粥即可。

方解：枸杞、核桃仁、山药、板栗这几味补肾功效突出，芡实、黑米有益气作用，白果可以敛肺气、缩小便，经常服用这碗八宝粥，不仅能补肾益气、健脾养胃，还有抗衰老、预防老年痴呆的作用，对健忘、腰腿不利、尿频等症也有一定帮助。

注意事项：食物性平，这碗粥没有明显的禁忌，老少皆宜。建议煮的烂一些，这个八宝粥不仅适合三九期间吃，一年四季均可作为保健吃。