千古流芳

千古流芳

焦小桥

诗经里“蘩”“艾”“萧”“蓬”都是菊科植物。“春日迟迟，卉木萋萋。仓庚喈喈，采蘩祁祁。”

最初人们吃野菊的嫩叶嫩苗。春三月，野菊从地里探出头来，随着黄鹂的鸣叫茁生春天的新叶，那是上古人们天然的野菜食品，丛生的嫩叶繁多新鲜，迎着春风去山林水边，采集菊花叶子。

诗经里菊科植物主要的价值，是在嫩叶和茎叶，嫩叶可以吃，枝叶因为有着特殊的药用价值，广泛用于治病驱邪。

“朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落英。”这是屈原《离骚》里的描述。战国时期，记录菊花，并且菊的花可以吃，早上去喝木兰树叶滴下的秋露，晚上吃菊花的小花苞或者菊花瓣。

落英一种是指落在叶子中间如同繁星的鲜嫩的花朵和花苞。古人相信一切是上苍赐予，是神力恩赐花朵来到世间。这样的花朵是秋天的带着药效的养生美食。

菊花的药用价值，在汉朝得到发展。大一统的稳定时期，社会稳定，经济繁荣，农业发展，医药民俗得到继承和发展。汉代《神农本草》记录“菊花久服能轻身延年。”已经广泛种植菊花供应药铺。

记录西 风情典故的《 西京杂记 》：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒”。在西汉之时的民间，菊花盛开的九月，就流行用菊花入酒，但这个酒，要经过一年的酿造，到次年的重阳节饮用，称为菊花酒。

菊花甘苦辛香无毒，尤其秋冬，治疗诸风头眩肿痛，眼睛干燥突出，爱流泪，还有一些皮肤死湿痹的症状。久服利血气，轻身耐老 。重阳节戴菊花，芬芳除秽，是古代预防秋冬瘟疫的草本药材。重阳节登高戴菊花，赏菊花，喝菊花酒，应该是从汉朝就开始流行了。

“结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔？心远地自偏。采菊东篱下，悠悠见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辩已忘言。”

晋朝陶渊明非常喜欢菊花，在他隐居的地方，种满了菊花。此时的菊花，并非完全野生的菊花，经过汉朝的民俗推广，陶渊明的菊花有大部分是人工培育的品种，这使得他一年四季都有菊花酒喝。

陶渊明爱菊花，此时的菊花更多的是半天然菊花的那种细小坚韧，与天然的青山相对应，靠在篱笆上，看看篱笆上朵朵摇曳的金色小菊花，很自然让身心放松。