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【蔬菜篇】32、山花子. 空心菜

【蔬菜篇】32、山花子. 空心菜

作者: 秋之牛 | 来源:发表于2022-05-06 10:44 被阅读0次

蓊菜春天最适时,旱栽水播两相宜。
鲜嫩烹调煎炒烙,好神奇。
绿色精灵宜入药,清凉解毒不差池。
通便治痢糖尿降,念阿弥。
(词林正韵第三部)
注:潮汕方言称空心菜为蓊菜。“空心菜具有促进肠蠕动,通便解暑,促进创伤愈合,延年益寿,促进造血,解毒消炎等作用。空心菜具有促进肠蠕动,通便解暑的功效,空心菜中维生素B2的含量是比较可观的,食用空心菜能预防治疗由于维生素B2缺乏引起来的一些口角炎、舌炎等疾病。


215.空心菜.jpg

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