欣欣向荣的春天，小草扎堆般地钻出地面，观赏果树都开花了，桃花粉梨花白，再加上紫色的丁香花，落英缤纷，满眼绚烂，片片花瓣随着微风飘落在树下，点缀在绿地上，编织成了漂亮的地毯。
天天走着重复的路，每天都会不一样，每天都会有新的发现，每天都会有大大小小不同的惊喜。今天的惊喜是榆钱，小区里榆树并不是很多，大概占了树的种类中的五分之一。这种耐旱的树种，在北方是常见的，而用榆树材料做的实木家具，应该也算是很结实了。
对于这种朴实无华，既不喧宾夺主，也不娇生惯养的树，我是特别钦佩的。尤其是它还有一个特殊的贡献，就是每到这个季节，满树的榆钱，以树中心最多，每条树枝上都挤满了小小的榆钱，它们排列的并不整齐，你争我夺的，挤挤挨挨的，让刚刚钻出新芽的榆树，显得绿意盎然。看见这些小小的榆钱，就会让我心中充满希望，也会想起曾经的过往。
记得第一次跟随邻居龙大爷去撸榆钱，由于我身材消瘦又机敏，总是能够三下两下爬到树上去撸榆钱，所以收获满满。而龙大爷和其它小伙伴跟我比起来就逊色多了，那么多的榆钱，除了分给龙大爷一部分外，还带回家很多。
母亲是不会用榆钱做食物的，不但榆钱不会，母亲做饭都是一个很大的难题。地主家的老闺女，绝对的娇生惯养。据母亲说，嫁给父亲之前，每天就是玩，也不上学堂学习，更不做家务，那才叫真正的有人给她“蒸下包子漏下粉”呢！
我又跑到龙大爷家去问了问，回到家跟母亲说了，还是不会，正在发愁的时候，父亲回来了，看着母亲那愁眉苦脸的样子，再看看桌子让堆着很多榆钱，马上就明白了。父亲哈哈一笑，支好自行车，大声说道：“别发愁了，看我的，包你们吃了这顿想下顿！”
大半盆榆钱，先洗干净，然后加玉米面，二八比例，也就是说，放一点儿玉米面就可以了。趁着榆钱刚刚洗过没有干，跟玉米面拌在一起，拌均匀，放在笼屉里蒸。这边蒸着榆钱，那边就该准备料汁了。父亲说，好吃不好吃全在这蘸料上。
从屋外的墙上摘下几个干辣椒，放进捣子里捣碎（拿进来就没有洗，写到这里时，媳妇曾经提出异议，我告诉她，当年我家很多东西都不洗，比如，大蒜，辣椒……也没有见哪个得病，尤其父亲，这么不讲究，现在还健在，九十多岁了。）
捣碎的辣椒放进一个大碗里，加咸盐、味精、一点花椒面，最后还要再捣碎一些大蒜，撒上葱花。热锅烧油，整粒的花椒放几颗，等花椒变了颜色，油也冒烟了，“刺啦”一声倒进大碗里，香味早就钻进我们的鼻孔里了。
很快，榆钱拌玉米面也蒸好了，揭锅时连同笼屉布一起倒进盆里。满满一盆，一家人围在一起，从大碗里往自己的小碗里舀半碗蘸料，剩下的就是大快朵颐了。
后来父亲教会了母亲用榆钱做馅，包包子或者包饺子，也特别好吃，尤其是榆钱馅的大包子，吃起来没够。包子的样子就像蒸糖三角那样，薄皮大馅，出了锅，趁热吃。有时候手也不洗，抓着烫手时，两只手来回倒着，嘴里嘶啦嘶啦的，等不及就狠狠咬一口。
小时候每年春季都能吃上几次榆钱，那时候家乡的榆树很多，我们总是挑着距离沙漠很近的那片榆树林，因为那里没有污染，特别干净。每次爬到树上，先撸两把塞进口中，带着清香，带着一点甘甜，溢满了嘴里，渗入心中。
我们全都搬迁进了城，有几年没有在春天的时候吃榆钱了。有一天我正在楼下陪着父母说话，龙大爷拎着鼓鼓囊囊的一个布袋子走过来，看着我们一家三口，神秘地拍了拍布袋子，又朝我招了招手。等我走到他的跟前，龙大爷声音压得很低，小声地说：“一会儿去我家。”
到了中午，龙大爷从楼房的窗户上喊我的名字，让我快点去他家。
我们就住在同一栋楼相邻的两个单元。等我去了以后，龙大爷早就把榆钱馅包子装在食品袋里了。“一锅十四个，咱两家二一添作五，一家七个，快拿回去让你爸妈尝尝。”龙大爷多少年了也没有改掉他的热情似火的性格，又一次神秘地说：“我发现一片榆树林，明天一大早叫上你爸，咱们一起再去撸点，做‘扒拉儿’吃。”
“扒拉儿”就是父亲第一次用玉米面拌榆钱的名称，听起来土的掉渣，但是它能立刻勾起许多回忆。可惜第二年龙大爷就走了，其它长辈们都老得动不了了，从此以后，我再没有吃过榆钱，也很少会注意它了。
童年已经变成了遥远的回忆，长辈们也变成了永远的怀念。只有榆钱，每年春季都会如约而至，看望我这身处异乡的游子。
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