饮食 || 脂肪肝如何化解？

饮食 || 脂肪肝如何化解？

1、什么是脂肪肝

1.脂肪肝有多常见
脂肪肝是现代人常见的文明病，因为多数的脂肪肝是没有症状的。
因此大部分民众往往是在超音波检查后，被医师告知有脂肪肝的情形，才惊觉到自己竟然已经是脂肪肝患者了。
以前的观念认为肝炎很多都跟喝酒有关，喝酒会导致肝炎以及肝硬化，但现在其实很多不喝酒的人，也产生非酒精性脂肪肝了。
在美国，根据各种研究，脂肪肝的盛行率高达10-46%的程度。
在台湾，肝病防治学术基金会曾在2018年于新北市做过大规模腹部超音波筛检，有高达55%的民众患有脂肪肝。
我们几乎可以说每个人身边一定都有脂肪肝的朋友。

2.脂肪肝如何形成
脂肪肝顾名思义，就是有过量的脂肪累积在肝脏内。
肝脏内不应该有太多的脂肪，过多的脂肪会影响正常肝脏的运作，导致肝脏细胞的发炎、受损，进而产生慢性的肝脏发炎等疾病。
基本上，就是比较胖，或者是身体新陈代谢或内分泌有状况的人，风险会比较高。
但别以为瘦子就不会得到脂肪肝，临床上也曾发现有人看起来很瘦，但超音波扫下去整片都是油的状况啊。

3.脂肪肝该如何诊断
许多人是在抽血发现血脂肪或者是肝功能异常，再进一步做腹部超音波的时候，才发现是脂肪肝。
轻度脂肪肝：肝脏亮度比肾脏皮质还亮了一些，但肝脏内的小血管还是可以清楚看见。
中度脂肪肝：肝脏亮度比肾脏皮质还亮了许多，且肝脏内的小血管已经看不太清楚了。
重度脂肪肝：肝脏亮度比肾脏皮质非常明显地亮上许多，而且肝脏内小血管的影响已经几乎看不到。

4.脂肪肝的症状
脂肪肝通常在早期时，是完全没有任何症状的。另外脂肪肝的进展通常是渐进的，一开始会从单纯无症状的脂肪肝，逐渐发展成肝脏发炎。
偶尔在比较严重的脂肪肝：右上腹钝痛， 极度疲倦， 无法解释的体重减轻， 全身虚弱。

2、脂肪肝该怎么办

如果被诊断为脂肪肝，最重要的事情就是「定期追踪检查」。

• 脂肪肝这个病说轻不轻，说重也不重。如果你思想上重视、行为上改变，那么在早期查出来以后完全可以逆转。但是，如果你一味的放纵自己，任由你的肝脏处于一种恶劣的环境中，它可能就会逐渐罢工，最终演变成肝硬化。
• 单纯的轻、中度脂肪肝一般不需要用药物治疗，配合健康的生活方式即可恢复。生活方式医学包括：植物性饮食、规律的运动、充足的睡眠、良好的人际关系、压力调控、避免药物依赖。
• 如果患者合并代谢综合征或肝功能发生异常（比如转氨酶升高两倍）时，就需要辅助配合一些降压、降脂或护肝的药物，但是前提一定要改变生活方式，光靠单纯的吃药而一如既往地坚持往日的生活方式效果可能不尽人意。

1.关于吃药治疗
很可惜，目前并没有直接治疗脂肪肝的药物。

2.关于生活改善
减重：目标是把BMI控制在18.5-25中间的范围。
吃得健康：多吃蔬菜水果以及优质蛋白质，避免高油高盐，或者精致碳水化合物的摄取。
规律运动：至少每天都能运动三十分钟，无论是走路、脚踏车、游泳…都好。
戒烟：抽烟会引起各种的发炎反应，不只对肝脏不好，对于心脏、肺脏以及血管都非常糟糕。
戒酒：虽然非酒精性的脂肪肝不是因为酒精引起的，但酒精对肝脏的伤害研究已经再清楚不过了

参考资料：
http://wsjkw.sh.gov.cn/jthl/20210804/0c86328ba7754e00acea9211697be938.html