人间食色 至味清欢

      天气越来越热之后，我就变得特别贪吃，总想吃点有味道的，特色小吃。回想刚大学毕业的时候，在重庆的大街小巷，酸辣粉、火锅、小面、烧仙草，烧烤……感觉整个夏天都是吃吃吃，味蕾总不停歇，那是记忆中的味道啊。

      而看了这本梁实秋先生的《人间食色，至味清欢》，更惹起了我的馋虫，恨不能钻进书里吃起来。

    一个作家从哪里出生，在哪里长大，故乡对他的影响会是一生一世的，故乡的风景、人文，还有食物，有很大概率会成为他笔下的文字，

        就像我之前看的汪曾祺老师写的关于江苏高邮，他家乡的各色美食，家乡话、风土人情等等，而梁实秋先生在北京长大，自然会写到许多北京的地道风味，像北京烤鸭、冰糖葫芦、豆汁儿，吸引得我多想去一次北京，去他写的地儿，亲自尝一尝。         

    美食能抚慰人心，美好的文字也是。每每晚上读起这本书，便感觉生活还是如此有趣味的。梁实秋先生也像我们普通人一样嘴馋，从他的文字里我能可以看出来，他也是一枚“吃货”，不仅会吃，还会写，不仅会写，他还用他了解的一切进行归纳总结，把好吃的写得让人垂涎三尺，让人感觉他就仿佛坐在我们面前，一边吃一边介绍着这些食物背后的。

    无论是写记忆中家乡的味道，还是异域食色，无论是有名的酒庄茶楼，还是农家小菜、地方小吃，他都能娓娓道来，无偏无颇。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上的味道，更是记忆的味道、人情的味道、文化的味道。要想把生活过得热气腾腾，不仅要爱吃，更要懂吃、会吃。

    随着年龄渐长，七零八碎不如意的事情，日渐多了起来，曾经以为自己的梦想是星辰大海，可能我们最后连自己家门口的超市都懒得去，成为了宅男宅女，面对着家徒四壁，而山河远阔，人生苦短，不如一碗人间烟火，不如所爱的人就在身旁，坐一桌美食，感受人间百味。