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俗话说,茶是文人的心头好。我虽不是什么文人,但对茶却情有独钟。
虽不怎么懂茶,却喜欢喝茶的氛围。邀三两知己,于树荫之下,或草铺,或陋室,或茶馆,沏一壶香茗,谈天下,谈人生,谈自己,惟独不谈情怀。是啊,在时日之当下,情怀早已成了一个奢侈词。
茶的第一杯,清淡些,再饮一杯,便色香味俱佳,第三杯,颜色便恢复淡好,客人也该起身告辞了。三杯,刚刚好。
少了,不够意思。多了,令人生厌。
有人说,人与人最好的相处之道是互不打扰。也还有人说,人与人的关系是从相互麻烦开始的。这些颇有些辩证的说法,像极了这三杯茶。凡事需有 但不过三。三杯,是最好的。
《红楼梦》中栊翠痷的姑子妙玉最是懂茶,不光人讲究,茶讲究,水讲究,连喝茶的次数也讲究。她曾邀请宝玉、黛玉喝茶,打趣说,一杯为品,二杯为是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。
俗话,即实话。
真生讨厌酒气冲天的氛围,一桌子人吵吵嚷嚷,觥筹交措,一个个喝得脸红颈粗,什么模样的都有。回家后,惹事生非。第二天,头昏脑涨。与喝茶相比,根本就不是一个层次。
同事去外地出差,回来送我一纸盒包装的杭白菊。我看了看商标,是杭州茶厂出的,一盒50克。放一两瓣到玻璃杯内,用开水浸烫,那蜷缩的花瓣便逐渐蔓延舒展开来,整个覆盖于杯口之上,饮之淡淡,反复嘬咂,便有丝丝苦味,回味无穷。
这是我喜欢的味道啊。
我连声道谢。同事说,不值钱,谢什么。
千里送鹅毛,礼轻情义重。我说,这比请吃饭好多了啊。
那盒50克的菊花茶,我用了整整两个夏天。
其实,仔细想来,一个人一年也喝不了多少茶。即便再善饮的人,喝茶数量也是有限的。一年,一桶装也就够了。
凡事多了也无益。人,不必贪多,一点点即好。
如同友谊,被人搞得太功利,便失去了友谊的本意。而这看似不值钱的杭白菊,却是最好的,淡淡的,轻松的,无压力的。
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