美文网首页
你在腊八思念哪种味道

你在腊八思念哪种味道

作者: 千年坏枣 | 来源:发表于2018-01-24 23:56 被阅读0次
你在腊八思念哪种味道

腊八

腊八的节日内涵当然不只是有粥,可是在我们这个民以食为天的舌尖社交圈,一碗热气蒸腾透着香甜的腊八粥,总能勾起我们味蕾的记忆。

我记忆里的腊八粥,要有这样一碗萝卜干,那是奶奶的好手艺教给了她的女儿和儿媳。记忆中,北方冬天的院子里,总会挂满一片一片的萝卜在晾晒,晾晒的方法就是萝卜切厚片,中间再切一刀但不断,搭在晾衣绳上。它们有的才上架还新鲜尚肥厚,有的水分已经蒸发大半——干瘪却留下来萝卜的精华,就等待那碾碎的干辣椒面,盐巴铺洒于上,做一个通透的spa,即可进坛子闭关,到底闭关多久,我没有印象。只记得这简单的家庭美味,伴我吃下了无数个不情愿又不得已的白水煮蛋,跟大人们交了差。

但是腊八这天的萝卜干格外好吃,因为甜腻的腊八粥配上微辣爽口清脆的萝卜干,甜咸混合的味道[偷笑]还是有点奇妙。

而如今,不管是熬粥还是购物都方便了很多,我却再也没吃过这味道,给我做萝卜干的奶奶在另一个世界,她会不会在吃腊八粥,她那里有没有阳光明媚的北方院子,如果她在晾晒着萝卜干,我的爸爸应该正在那暖和的阳光下,碾着辣椒面,他们或许正在注视着我们,他们也许在微笑,所以,我也不要哭了,思念终究回化为团聚,从分别开始,我们这些孩子学习长大。

奶奶,5个多月了,你在那边好不好

相关文章

  • 你在腊八思念哪种味道

    腊八 腊八的节日内涵当然不只是有粥,可是在我们这个民以食为天的舌尖社交圈,一碗热气蒸腾透着香甜的腊八粥,总能勾起我...

  • 思念的味道。

    思念的味道 1 小时候,每年腊八,妈妈都会给我熬腊八粥。 那时候期待腊八,不为别的,就是想吃妈妈做的腊八粥。 东北...

  • 家乡的味道

    家乡的味道 作者|张卫明 腊八已过,入了年关。身在异乡的人,大概和我一样,越发思念起家乡的味道了。 我的老家,在湖...

  • 味道

    你喜欢哪种味道? 薄荷?花香? 太阳晒过被子的味道亦或是喜欢的人身上淡淡的香味; 又有哪种味道能让你觉得幸福?抑或...

  • 腊月八,你喝粥了吗

    腊月八,腊八粥 你回家了吗 飘荡的心,在何处落脚 你思念了吗? 腊月八,腊八粥 过了腊八就是年 你的年要怎么过? ...

  • 念一人,安一世

    我在思念 思念你青丝的味道 心底仍存,唯有馨香 我在思念 思念你温柔的话语 耳畔回响,余音绕梁 我在思念 思念你鲜...

  • 年的味道带着更多的乡土气息

    春节到了,年的味道渐浓。年的味道带有更多的乡土气息,万千思念、万千牵挂指向乡土。 从腊八节、祭灶到接天神,共同祝愿...

  • 腊八节

    今天就是腊八节啦!俗话说,小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八节到了也就意味着年的味道近了。 腊八节...

  • 腊八:事事粥全,归家可期

    小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。 腊八一到(1月10日,腊月初八),年的味道就开始蔓延开来了。 在冯骥才看来:年年...

  • 腊八节腊八粥

    小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。 腊八一到(1月10日,腊月初八),年的味道就开始蔓延开来了。 在冯骥才看来:年年...

网友评论

      本文标题:你在腊八思念哪种味道

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/eagpaxtx.html