你在腊八思念哪种味道

你在腊八思念哪种味道

腊八

腊八的节日内涵当然不只是有粥，可是在我们这个民以食为天的舌尖社交圈，一碗热气蒸腾透着香甜的腊八粥，总能勾起我们味蕾的记忆。

我记忆里的腊八粥，要有这样一碗萝卜干，那是奶奶的好手艺教给了她的女儿和儿媳。记忆中，北方冬天的院子里，总会挂满一片一片的萝卜在晾晒，晾晒的方法就是萝卜切厚片，中间再切一刀但不断，搭在晾衣绳上。它们有的才上架还新鲜尚肥厚，有的水分已经蒸发大半——干瘪却留下来萝卜的精华，就等待那碾碎的干辣椒面，盐巴铺洒于上，做一个通透的spa，即可进坛子闭关，到底闭关多久，我没有印象。只记得这简单的家庭美味，伴我吃下了无数个不情愿又不得已的白水煮蛋，跟大人们交了差。

但是腊八这天的萝卜干格外好吃，因为甜腻的腊八粥配上微辣爽口清脆的萝卜干，甜咸混合的味道[偷笑]还是有点奇妙。

而如今，不管是熬粥还是购物都方便了很多，我却再也没吃过这味道，给我做萝卜干的奶奶在另一个世界，她会不会在吃腊八粥，她那里有没有阳光明媚的北方院子，如果她在晾晒着萝卜干，我的爸爸应该正在那暖和的阳光下，碾着辣椒面，他们或许正在注视着我们，他们也许在微笑，所以，我也不要哭了，思念终究回化为团聚，从分别开始，我们这些孩子学习长大。

奶奶，5个多月了，你在那边好不好