2022月4月28日 星期四 阴
气温：2～17°C，微风。
“五一”劳动节就要到了，可这气温越来越低，温差越来越大了。也许天空也被病毒闹得情绪出现了问题，都不正常了。
今天天气阴沉了一整天，虽然气温较低，但是南风，风力又不大，所以也不冷。
群里管家通知今天全民核酸检测，市里的通告发布了各区的常态化检测点位，白昼都有。这样真的挺好，避免了聚集，减少了风险传播。
按照48小时绿码今天上午我也正好该去检测了。临近十一点钟小区东门做了核酸，随到随检。
中午发了面晚上蒸了馒头，馒头成型醒了30分钟，所有过程我觉得做的挺严谨，不知为什么有两个馒头皮还是起皱。自我分析可能是面没有揉好，因为某种原因时间不充分。也或者面发的时间过长，面里的气泡太多。不知为什么前些年蒸馒头，随便揉揉，醒发20分钟冷水下锅，蒸出的馒头颜值爆表，而今同样的方法总是不理想。
就如同样的日子有时会很开心，有时会很苦恼。需要我们努力调整情绪。做美食也一样，只要有生活的热情，相信总有一天蒸出的馒头白白胖胖不在起皱纹。
又到了睡觉的时间，寥寥几句下记录生活。
晚安！
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本文标题：做酸酸，蒸馒头
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