朋友推荐了一家味道不错的餐厅，但是提醒去了必须得能包容这家的服务态度。周末刚好路过就去尝试了一下，结果正如朋友所讲，还没有品尝到菜的味道，倒是先体验了一把“慢”服务。因为餐厅的服务员服务效率实属有点慢，在当时并没有多少客人的状况下，从进店到第一个菜上来时间将近半个小时。在等待的过程中，听到旁边的客人也在催促服务员快一点。你很难想象这样的效率会存在于周围满是餐厅的氛围中。
同样是餐厅，外卖的速度有时候会让你感受速度太快。一次自己叫外卖，送达发现送错了一个菜，打电话对方说马上再次配送，自己想着这顿饭是吃不到这个菜了，结果没超过10分钟菜已经送来了。这种效率令人惊叹。
我们正在经历一个快餐时代，这种快餐文化的特点就是“快”，这就好比新生儿饿了就会哭，一哭母亲的就会很快给孩子喂奶，而后孩子就会满足的吃起来，如果速度慢了，孩子就会越发的哭的声音大，这种哭闹不分时间段。快餐文化让我们回归到了婴儿时代的需求，这种需求的一个特点就是以自我为中心。如果没有让自己的需求快速满足，就会表现出各种情绪化状态。
快餐文化让我们变的失去了耐心，有时我们在微信中和别人打招呼，如果对方回复的迟了一些，总会有接下来的两种情况：要么就是对方主动解释下回复慢的原因是在做其他事情，要么就是在我们内心有个潜台词就是为啥这么慢回复我？是不是故意不想回我？……这种慢的状态总会让我们不自觉的去思考和对方的关系问题。这总会让人变的焦虑。
回到最初的例子，我们去餐厅吃饭很多时候是在一种环境中和同去吃饭的人交流，吃饭只是更好的烘托交流的气氛，即使服务的时间有点慢又能怎样？不是因为慢服务坏了两个人交流的兴致，而是因为自我缺少了耐心坏了这种氛围。我们需要练就自己更有耐心一些，能控制住自我才是成熟的标志。
柱子（2017.10.30）
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