《嫁接、杂交和转基因——杂交相比更加不安全》
嫁接
“杂交是两个品种的生殖细胞的结合，对作物进行了遗传改造。而嫁接只是两个品种的营养器官的结合，并不对作物做遗传改造。杂交是育种技术，嫁接不是，它（嫁接——笔者）不改变作物的种子。”[1]
杂交和转基因
“自然界每天都在发生着遗传基因突变，比转基因可能带来的突变概率还要大。”[2]
“杂交同样是在对作物进行遗传改造，同样加入了新的DNA（带有遗传讯息的DNA片段称为基因——笔者），只不过杂交是盲目地、大批地加入新的DNA，而转基因技术是精确地加入少量的新的DNA。所以杂交和转基因并无本质的区别，区别只在于转基因技术更精确、更容易控制、更高效。”[1]
“远缘杂交转移外源优良性状时，通常是外源种属的整条染色体臂或者染色体片段向栽培品种的转移。即使是小片段的外源染色体，其上面也可能有着成百上千的基因，因此其上面除了我们所想要的有利性状和基因外，可能还携带有我们所不想要的不利性状或基因。例如我们上面所说的小麦—黑麦1BL.1RS易位系，除了转移黑麦的抗病、高产和广适等优良基因外，1RS上的黑麦碱合成基因也同时转移到普通小麦中，导致所形成的此类小麦品种一般加工品质都比较差。”[3]
“与远缘杂交相比，转基因作物一般是一个或少数几个目标基因的定向转移，目标比较明确，后代表现容易预期和把握。可有效地打破有利基因和不利基因的连锁，充分利用有用基因实现作物的定向遗传改良”[3]
“转基因技术能够肯定采用的新的基因是（已知试验——笔者）安全的，不会影响食用者的健康的，才会被批准上市。在转基因食品上市之前都要做大量的安全性检测的。反倒是杂交食品上市之前一般不做安全性检测。”[1]
“诱变育种、辐射育种（也）能改变基因（就不说基因工程技术了）（比如航天时带上将来要培育的种子被宇宙辐射改变）”。[4]
“首次成功的水稻杂交发生在1963年（时间不长）”“杂交水稻相当于把自己的基因用霰弹枪打出去，打中没打中不知道，打中了哪些部分，也不知道，要再一次去选择；而转基因是每一枪的子弹都是一样的，打进去的是一个基因的值，其目的性和准确性都会更高。”[5]
“同属生物可以杂交，但后代可能没有繁殖能力；豹属中的狮、虎也可能杂交出狮虎兽或虎狮兽，但是存活率低。总的来说，杂交并不稳定，所以无论是植物和动物，都需要进行大量的重复实验。从获得粮食的角度来说，“杂交”育种时间长、效率低，不是那么“划算”[6]
“中原一带，很多人的童年记忆中都有“揪棉铃虫”的片段——棉花果实初长时是青青嫩嫩的小球状，称为棉铃，棉铃虫打孔钻入，吃尽里面的嫩纤维，而从外面喷的药奈何不了它。不少地方曾动员小学生下田，徒手揪虫。
而将Bt细菌的杀虫蛋白基因转入棉花、玉米、水稻等植物的基因组，其表达后就产生Bt杀虫蛋白。害虫取食而亡，植物从而自卫。”
“一般估计，Bt转基因作物可以让农药化学杀虫剂使用量减少50%”
“1988年，中国还因抗病毒转基因烟草的商业化，成为世界上第一个商业化种植转基因作物的国家。”
“当时大家都觉得是好事，‘转基因’还被当作卖点。”[2]
由此可见，如果反对转基因食物，请先反对杂交食物。
转基因相对于杂交的优势
“与传统育种方法（这里包括了杂交）相比，转基因技术是对已知基因所进行的操作，目标更为明确，效果更为确定，因而可以更快、更好地获得结果；而且转基因技术打破了物种界限，可以把来自其他物种的基因转入农作物中，多方面地改良农作物，获得传统育种方法所不可能获得的成果。中国在转基因水稻方面的研究已取得一定的成果，1996年在世界上首次研究出了抗除草剂转基因杂交稻，最近有报道说我国抗虫转基因水稻规模化育种技术已趋成熟，已经具备产业化的基础。
但是这只是把国外已经开发得非常成熟的抗除草剂、抗虫害转基因技术应用到水稻上而已，并非新的突破。在如何利用转基因技术提高水稻产量、提高大米的营养价值等新领域，中国还是相当落后的。例如菲律宾的国际水稻研究所已开发出的“金大米”，通过转基因技术让水稻制造β胡萝卜素(维生素A的前体)，有助于消灭在亚洲地区广泛存在的维生素A缺乏症。国外也正在试验用转基因技术提高水稻中铁元素的含量，以减少亚洲妇女常见的贫血症；以及将玉米基因转入水稻中，大幅度提高水稻的产量和改良稻米的品质等。”[7]
来源及释义：
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《也说杂交跟转基因是一回事吗》方舟子，2014.7.7，方舟子的Blog。
中文维基百科/杂交上也写：
“新的染色体在一些在相同的基因片段上具有不同的等位基因；
新的染色体中有一条或多条单倍体上的基因片段与其他单倍体的不同；
新的染色体中有一条或多条单倍体的基因结构与其他单倍体的不同” ↩ ↩ ↩ -
《中科院院士发问：为什么你们不怕杂交却怕转基因》新浪网转发《瞭望东方周刊》，2016年5月4日。 ↩ ↩
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《浅谈远缘杂交与转基因作物育种》李兴锋 童依平 华中农业大学，2013年5月16日，《百名专家谈转基因》。 ↩ ↩
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《方舟子（腿忑）合集（107）2016.04.21-255 05 2016年》方舟子，方舟子博客转发（腿忑）。 ↩
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《国人为何厚“杂交水稻”薄“转基因”》公子北 徐南兮 不许东，2013年10月22日，新浪网•新观察，第346期。 ↩
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《被误解的“转基因食品”可能是嫁接或杂交》网易健康，2015年6月2日。 ↩
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《杂交水稻技术已经过时了》方舟子，2006年11月28日，搜狐网 转 红网。 ↩
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