茶品：凤凰单枞
克数：7g
器具：150ml盖碗
润茶：旋冲润茶—满时全部覆盖
第一水至第五水，共同特点：茶汤圆滑细腻，似勾过芡。出汤时间初始为5秒，后以10-15秒叠加，第四水最为喜欢，汤色金黄明亮，且带有花蜜香，后味儿有些烟味，柔柔的不讨厌的味道。至五水滋味不减，还可以延续泡3泡。
茶品：熟普洱茶
克数：5g
器具：紫砂壶（150ml）
润茶温度96度，水温高了，第一水澡浊气较重；第二水水温在91度，茶汤有水味儿，单薄，出汤速度快了，第三水表达了应该第二水的滋味，第四、五水茶汤圆融，滋味停在口腔，没有到达喉部。
深思，每次行茶就怕拍不了照片，行茶笔记没有内容，没有深度专注到一杯茶中，关注点似在茶中，其实并没有。通过实时记录可以记录茶汤的变化，每次的滋味，手法上面是有所提升,却忘了真正需要定下心来观照茶和自己，飘在表面，未入骨。远离浮浅的功夫，做深度思考。
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本文标题：行·茶
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