人生没有白走的路

时间如白驹过隙转眼间在家禁足快一个月了。

侄女打电话说在家无聊的这段时间，特别想吃我炸的菜丸子。

做饭只要是家庭主妇人人都会，绝活肯定是都会个一招两式的。

我炸的菜丸子外焦里嫩也算是一绝了。窍门也就一点点，控制好火候。下丸子时油温不要太高，下满锅后用大火炸，待到炸至金黄色时捞起即可。

炸丸子只是我绝活中的一个，我做的饭菜只要是吃过的都竖大拇指。这一切都要归功于开饭店时积累下来的经验了。

有句话是这样说的：在娘家时除了没吃过苦，吃啥有啥；结婚后除了吃苦，吃啥没啥。

年轻时候的我也是热血青年，那时候婚姻是“父母之命 ，媒妁之言”，我却选择了自由恋爱。结婚后为了撑起一个家，个性要强的我什么苦都不怕，敢想敢干敢折腾，用现在流行的一句话就是：心动不如行动，干就完了。

在学校任教师的我俩毅然决定辞职下海，承包了学校的学生餐厅。二十多岁的我俩没有管理经验虚心向别人请教，不会做饭化钱雇厨师，厨师做我就跟着学。

那时候浑身都有用不完的劲儿，早上三点多钟就起来做早餐，豆腐脑、胡辣汤、炸油条我样样都学的精通。中午卤面、烩面、炒菜怎样配菜，怎样改刀装盘，配料我都用心的跟师傅学习。晚餐比较简单一般都是稀饭、馒头为主，但是忙完也差不多就到十点左右了。天天如此我坚持干了几年，几年下来钱没赚多少，却积累了不少的经验，最大的收获是练就了一手烧饭做菜的手艺。

那时候整体的生活条件没有现在好，学生特别喜欢吃丸子汤泡馍是因为它好吃不贵，他们从家里带的有馍，花五毛钱就可以买一碗丸子汤，既经济又实惠。那时干学校餐厅真叫一个“累”，拌菜丸子的馅都是用换的头号大铝盆装的满满的，炸好的干丸子用装香蕉的大竹篓盛的一篓一篓的，几乎是一站就是一整天，一天站下来腿都是僵硬的，这种炸法一周最少要炸上两次，不过那时年轻累了休息一晚上就缓过来了。我的这手炸丸子绝活就是那时候练就的。

虽然这是件小事，但告诉我一个道理：不要去羡慕别人的生活，每一个人光鲜亮丽的背后都有他不为人知艰辛。每一棵参天大树都要经历强烈的暴风雨的环境才能长成。

人生没有白走的路，生活没有白吃的苦。年轻时所做的一切，看似没赚到钱没有什么成果，但是所有的经历都是一笔财富，时间会证明，一切都值得。

前几天看电视上中央三套《一堂好课》中，音乐家罗大佑说，他创作《童年》这首歌曲时，用了整整五年的时间才完成创作。所以，“不经历风雨，怎能见彩虹，没有人会随随便便成功”是的，没有人会随便成功，每一个成功背后都包含着汗水和心血，每一个成功都是通过不懈的努力换来。

很多人都喜欢听李宗盛的歌曲《飘洋过海来看你》，李宗盛为了寻求音乐灵感他只身选择去了东京，那时候的他也太高估自己的能力，在东京时的他也几乎是穷困潦倒，住最便宜的旅馆，也曾因担心付不起居酒屋夜宵钱而郁郁寡欢。直到要离开东京时才灵感喷薄而出，才创作出了《飘洋过海来看你》这首脍炙人口的歌曲。他也曾自嘲地笑称：自己是“最后一搏歌手。”

也曾有网友说“年少不懂李宗盛，懂时己到不惑年”。所以那些年轻时走过的路吃过的苦，一点都不会白走，就象我们吃过的食物，吃下去就可能不见了，其实它早就融为了我们身体里的血和肉。

我们都是普通的凡人，尽管和成功人士不能相提并论，但是每一个人年轻时该走的路，一步也不会少。只有走过了经历过后，我们才会明白：无论你是平庸还是富贵，无论你的人生平坦还是坎坷，只有坚定的走完该走的每一步，我们的人生才算无憾。