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「益生菌治疗可能没用,甚至会伤害你」的文章,让许多人对益生菌产生了怀疑。
2018 年 9 月 6 日,美国顶尖的科学杂志《Cell》同期推出了两篇以益生菌为主角的文章,其中之一是《Post-Antibiotic Gut Mucosal Microbiome Reconstitution Is Impaired by Probiotics and Improved by Autologous FMT》。
当天,美国科学新闻杂志《NewScientist》用《Probiotics are mostly useless and can actually hurt you》标题,刊登了介绍《Cell》这篇文章的科普报道,也就是「益生菌治疗可能没用,甚至会伤害你」的来源。
事实上,Cell 的研究样本数不大,只是对特殊人群(抗菌治疗后)的肠道菌群情况分析,这仅仅是狭窄的单一场景下益生菌使用情况,而且也没有更进一步的对患者临床结果的研究。
2014 版国际益生菌和益生元科学协会的定义,益生菌是「当施以足够量时可赋予宿主健康益处的活的微生物」。
人类的肠道中有数以亿万计的细菌组成我们的肠道菌群结构。随着研究的不断深入,我们发现,这些微生物可以影响到人体的各种生理功能:帮助消化吸收、促进免疫成熟、影响肥胖、糖尿病等代谢异常。通过干预肠道菌群,就有可能帮助我们实现某些健康目的。
益生菌或许没有很多企业吹的那么强大,比如可以抗癌,但益生菌绝对不是无益的。
很多场合都用的到,比如:
1.缓和胃肠不适
近年来胃肠不适的比例逐渐升高,而补充益生菌为改善整体肠道功能的最佳方式。若是坏菌掌控肠道,会导致腹泻、便秘、疲劳、头痛、胀气、恶心和想吃更多的糖份与精制碳水化合物;益生菌可增加肠道中的好菌,改善肠道功能。
2.更好的消化吸收
不健康的肠道无法好好消化食物,这意味着人体所需的维生素、矿物质可能也无法有效被吸收。益生菌可有效抑止有害的生物并改善消化系统及营养摄取。
3.提升免疫系统
健康的肠道是提升人体免疫功能的关键。益生菌可帮助免疫系统辨识有害的病原体,如感冒、流感病毒等等;对那些有着自体免疫疾病而经常服用药物的人来说,益生菌更能帮助因为药物而被抑制的免疫系统。
4.促进新陈代谢及减重
研究指出,过胖的人肠道坏菌比瘦的人多,好菌却比瘦的人少;研究更显示,这些坏菌会造成人体发炎,导致肥胖,使减重更加困难。加工食品、高糖饮食及不健康的脂肪只会导致坏菌和胰岛素阻抗增加,体重也跟着上升,健康的饮食才是维持健康的主要关键。
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