天 津 卫 的 民 俗

天津，意为“天子的渡口”。十五世纪时，就因为漕运而兴起，成为北部海贸重镇。十九世纪末期，天津的主要城区被划分为十一国租借，成为了中国经济最发达的城市。解放后，又变成直辖市，还多次获得“世界宜居城市”的称号。这里中西融合，古今贯通，不仅充满生活气息，还很有文化底蕴。这儿的民俗可太丰富，太有意思了。

人们都说：“京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子”。天津卫“嘴”厉害可是出了名的，在当地传统的相声艺术中更是体现得淋漓尽致。郭德纲、马三立都是天津人，德云社也是在此起家；现在的天津，听相声必到古文化街名流茶馆。这里场场座无虚席，当我总算找个位置坐下，表演就开始了：先是快板儿戏。

只见大胖穿黄色长衫，一手拿一快板儿，二话不说开始打了，“噼啪”与“噼哩啪啦”之声音有规律地响成一片，混杂在一起，等声音弱了，便嘟起嘴儿，把小眼咪成一缝，高声喝起那随着快板儿节奏时高时低、时快时慢的耳熟能详的孙猴子摘仙桃大战杨二郎闹天宫之故事，还时不时在故事中停顿片刻，手舞足蹈比起动作来，大胖脸蛋红红的，特别奇葩，使人不禁想笑。表演持续十几分钟后才结束，不管是观众还是演员，都满头大汗，观众们掌声雷动，挺敬佩。

两小时的相声大会，不只是一种“说”的文化，也是一种让大家减缓工作压力，休闲娱乐的好去处。这种民俗在除北京外比较少见，比较稀有。有幸听一次，不错的！

天津的煎饼果子真是好吃又实惠。价格不超过十元。一张脑袋大小的薄冰，打上一两个鸡蛋，煎一会儿，翻面，葱花一撒，甜面酱一涂，加上一个“不带油”的油条子，一裹，切成四等份，顺溜顺溜地袋子一装，口感外焦里嫩，香甜可口，又五味杂全，一口下去，口水直流，一顿饭俩煎饼果子，可是上天给予的福分呀！煎饼果子这玩意儿，纯粹的天津味儿，这么多佐料，百感交集，好似又和“卫嘴子”挂上勾了。

天津城市的规划非常先进。老城区大多保留，海河两岸，仿佛回到了一百年前，清一色的红瓦顶爱德华式建筑，很有历史感，在海河上散步，似步入时空隧道，又似步入了仙境，洁白的冰面倒映着宏伟的建筑，诗情画意油然而生。十一国租界使馆分别排列在五大道上，这也是民风民俗，因为也只有天津人民，才经历了恢弘的中西融合，和那段复杂的半殖民时代历史。英国使馆是巴洛克式的穹顶；法国使馆则颇像卢浮宫；德国使馆是黑白条纹相间的萨克森建筑；俄国则修得成了一座小版“莫斯科大学”；日本的是明治风格，略显小气；美国的使馆被淹没在视觉的海洋中，几乎不见了踪影。复杂的政治、经济博弈让天津变得更加丰富多彩，颇显趣味。

天津卫的民俗，不管是在艺术、饮食还是在建筑上，无不显现出丰富多彩，趣味盎然的特点！

天 津 卫 的 民 俗