世上美好无数,唯美食与美景不可辜负。
喜欢美食,不单单为了裹腹,更为了身体喜欢。
告诉初次认识的人,自己是一名女厨师,总是没有人相信,在别人眼里,我应该是做美容的,健身教练,或者开公司的,可从来没有人说我是厨师,甚至不相信我是厨师。我也曾笑着问大家:是不是在你们眼里,厨师就应该是脑袋大,脖子粗,而我没有这些特征呢?直到大家尝过我亲手烧制的菜肴,才会相信我的话。
虽然现在已经不再从事这个职业,但从来不回避,这曾是我的职业。我喜欢美食,喜欢从家人,朋友,客人那里收获满意的表情,他们喜欢,我也喜欢。
现代人吃,已经吃出心意,既要好吃,还要好看,更希望营养搭配。其实我想说,身体喜欢什么,就去吃什么,因为身体渴望吃的,是它需要的。往往我们吃,不是因为饿,现在已经很少有人能体会饿的感觉了,我们吃,只是因为馋,看着好看,想尝尝,因为没吃过,想尝尝,因为别人吃,想尝尝,因为颜色诱人,想尝尝……我们什么都想尝尝,满足了口舌之欲,往往忽略了身体是否喜欢。
我们都知道应该多吃水果蔬菜,少吃肉,少吃油炸食品,可是,大家都忍不住想吃肉,想吃油炸食品,因为那些真的很好吃。更有人定义了垃圾食品,不能吃的食品,可又有多少人可以做到不去吃呢?
我想说,这世上没有什么垃圾食品,只有垃圾吃法。我们的身体,需要各种营养,无论油脂,蛋白质,维生素还是纤维素,我们的身体都需要,只是需要吃的节制。再营养丰富的食物也不能过量,过量了,身体都会发出警报。中华饮食博大精深,煎炒烹炸样样具备,我们是东方人,不具备西方人的胃,一味的学着他们吃生食,吃水煮,喝凉水,我们的身体不喜欢。红烧肉,香酥鸡也是我们老祖宗的智慧结晶,我们喜欢吃,就去吃,也算是继承我们中华饮食文化,也对得起我们的前人为了我们的舌腹所做的努力发明。
只是,我们得学会节制,节制的饮食让我们可以吃我们身体喜欢的食物。
身体喜欢,才是真的喜欢。我们要学会吃身体喜欢的食物,为了身体去吃,去享受美食,不要为了满足自己的口舌之欲,而伤害自己的身体。
每到一处旅游,总喜欢寻找当地美食,也会去享受当地美食,无论是百年老店,还是新派小馆,无论是官方大店,还是民间小厨,都喜欢去尝一尝。
世上美好无数,唯美食与美景不可辜负。
我喜欢做美食,也喜欢吃美食,更喜欢身体满意的美食,口舌享受美食的同时,让身体也享受美食的给予。
我们认真对待的,必定不会辜负我们。做美食如同度人生,融入你的思想,你的真诚,你的爱心,那么食物呈现给你的必将是爱之餐,它会让你身心愉悦,身体健康,心理满意。
吃自己身体喜欢的美食
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