茶，是中华各族人民在悠久的五千年历史长河中，从世世代代种茶制茶饮茶的实践和生活中总结了对茶的热爱，对茶的根基，对茶的希冀，对茶的崇拜，从而给茶一种精神，一种节操，一种人格，并搭建了一个民族的共识，再跟文化结合起来，成为中华民族的重要组成部分。
做茶的人都知道茶道，就好像一些漂亮的姑娘穿一些漂亮的衣服，把茶泡一泡，倒一倒，在音乐声中放在那，这就是茶道？这就是茶道表演？也不尽然吧！时下很多人以为，日本的茶道最好看最讲究最有意境，其实那不过是局外人的品评和看法罢了。在我眼里，日本茶道烦琐得不能再烦琐了，那是正宗的茶道吗？不对！那只是茶道的一个皮毛，那是装模作样的茶道。茶道是什么？茶道即天道，除了茶道以外茶还有魂，茶的魂是什么，茶的魂是地的魂，还有茶的品，茶的品是我们的人品，还有茶的根，茶的根就是我们的根。所以我们得扬其道，要铸其魂，要守住其品，要护住其根。
什么叫茶文化，目前，我们还没有一个科学的完整的解释，如同瞎子摸象，摸到一条腿脚是圆的，摸到大象的鼻子是长的一样。个人以为：什么叫茶文化，就是茶叶是有灵魂的，如果再精炼点，那就是三个字“茶之魂”。
茶是有魂的，如同世界上万物都有魂一样。茶有茶道，茶有茶魂，茶有茶品，茶有茶根。茶道即天道，茶魂即地魂，茶品即人品，茶根即我的根，扬其道，助其魂，守其品，护其根，人即是茶，茶即是人。人给茶灵魂，茶给人就带来圆满。
茶并不是一个简单的生物，他是有灵魂的，有灵魂的就是无价的。如果没有灵魂，只能按斤按两地卖，如果一个茶有了茶文化注入，就有了灵魂。“我给你爱卖多少钱都值，就像人没有价钱一样，有魂的茶是没价钱的，茶是有灵性的，是有灵魂的，世界上万物无不有灵，山有魂，天有魂，地有魂，万物生生不息，山有魂，巍然屹立不绝，水有魂，默默奉献甘露，国有魂英雄辈出，家有魂时代延绵永续，人有魂才能活得顶天立地，茶叶更是有魂。”中华人民共和国日史编辑委员会主任、教授、国家有突出贡献专家，五一劳动奖章获得者李永田如是说。
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