孩子去读书了，老公在老家和他妈妈一起，所以从现在开始，一个人吃饭，是我的常态，但从去年的一天开始，我就告诉自己：即使是一个人在家吃饭，也要好好做饭，好好吃饭，不能对付，更不能敷衍。
因为身体是我们自己的，如果长期吃得特别随便，会产生两个特别不好的结果：第一，会因为吃得太多而长胖，从而影响身体健康；第二，可能也会因为吃得太简单，而造成营养不良，从而让身体不健康。
所以，孩子去学校上学大概一个半月后，学校的加班也基本结束了，我就天天一个人自己做饭吃，一般是以面条或稀饭会主，但不管是稀饭还是面条，一般都会有点海鲜或者鸡蛋，猪肉比较贵，轻易不买猪肉吃，所以海鲜和鸡蛋就是最好的选择。
因为不管是海鲜还是鸡蛋，它们都是优质蛋白质，即使多吃一点也不容易长胖，它们的热量相对比较低，所以就很适合我这样一个人吃饭的最佳选择。
看，这就是我的午饭，杂粮粥，好喝又营养，笋干，低热量的，带鱼干，更是最好的下饭菜，所以一个人的午饭也可以吃得津津有味。
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本文标题：一个人在家也要好好吃饭
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