上海已经是在脑海里的城市，对于待在湖州已经是几年的事儿了。
不知多久已经养成的习惯便是喜欢晨跑，今天没有像往常一样沿着人民路再到爱山广场，而是选择沿着市河经过勤劳街再到状元街，偶遇了一家上海馄饨店：包大祥手工馄饨。
现在还依稀地记得老上海馄饨的美味，停下脚步，从口袋里掏出手机搜了一下包大祥，原来是一家老品牌了。主打手工馄饨，还有小吃等，更是有传闻起源于清朝，原名祥云饭庄，做生煎起家。
远观这家店铺，还是蛮有气派的，门头高大时尚，环境也很整洁，重点是打破了印象中的街边小吃形象。
既然遇到了又怎能错过呢，整理了一下衣衫，抖了抖身上的汗水，便亲身走了进去。里面的环境更显得宽大，桌位有很多，墙上产品海报以及文化墙都在诉说着其历史以及产品的特色。
四周大概看了一下，过了一会儿便来到收银台，随便点了碗荠菜麻酱馄饨以及一块猪排。不为别的，在上海工作那段时间就喜欢吃荠菜馄饨以及黄金炸猪排，这么多年也没有忘记那个味道儿。
点完了便找了个角落坐了下来，虽然现在还不到10点，但是已经有了一定的人气。坐在隔壁的是一个小孩，他吃的是福袋馄饨，听说是这家的形象招牌款。小孩一口下去竟然玩了起来，一口一拉丝，十分的有趣儿，看的我也想点一份吃一吃。
不一会儿我的馄饨也好了，看着就与一般的馄饨不一样。大是这款馄饨给我的第一印象，皮子也很特别，感觉水灵水灵的，同时也很有弹性。
搭配着麻酱，一口下去，就想拍桌子的冲动。对了，就是这个味道，很上海，很nice！
馄饨吃了几口后，我的炸猪排也好了，光从色泽上就已经很有食欲了。如果说第一口是脆，没有来得及感受的话，那么后面细细品味就是酥爽，肉质细腻，一点也不油腻，很perfect。有种几十元就吃到大餐的感想，心里默默地记下了店铺的位置，以便下次再来。
后来与店里的员工简单的聊了一会儿，原来这家店竟然是网红店，有很多网红来店里吃过。这里的馄饨皮是这家店的特色，很有嚼劲。馄饨都是手工包制的，食材新鲜，店里的品种也很多，吃过的客户，很多都会成为这家店的忠实粉丝。听说店里后面还准备加上米线、卤味煲饭等来满足更多人的口味。
说句心里话，这家店的口碑真不错，产品能做到这样也是非常不容易的，喜欢吃馄饨的朋友不妨来试试，也许你也会对其深深地痴迷。
来吧，美食不等人，就在浙江省湖州市吴兴区爱山街道状元街2-2、2-3、2-4号。
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