文丨加林仙人
01
小时候,家是四方大院,姐姐和我每逢过年,都要帮家里前前后后扫除一番,等到窗明几净,再帮母亲将衣物大洗一两日。那时觉得过年,如此辛苦劳作,真是一份难挨的差事,但是除了这件事,“过年”在我眼中,应该还是很值得开心和期待的事了。
童年的年味,大概就是熬夜赶写寒假作业后,再陪父母拾掇家里家外,抱怨的苦永远会被过年的欢乐所掩盖。
02
小时候,家家户户要赶在一年里,最后的一两个集将年货置物妥帖。那时母亲常常备完年货,就开始提前忙着把鸡鸭鱼肉炖好存储,等到过年那几日,蒸一次便可以上桌。在北方的严寒保存中,存放在厢房、菜窖和后园子锅台里的食物,味道仍会保持着那份独特的鲜美。家养的猫,每逢此时,总在母亲忙前忙后中,时时盯着母亲放在堂屋大盆中的鲜鱼,不是来来回回用爪子试图捣开盖子,便是身子一个劲儿地蹭来蹭去,再也不会去别地半处。母亲一边忙着热气腾腾的锅灶,一边吵着要我看好或轰跑猫咪,即便顾暇不及,也很少会有多少愠色。
童年的年味,大概就是忙忙碌碌中,一年收获的殷实和富足带来的足足的喜悦感。
03
小时候,大年三十儿下午,一觉醒来,换上新衣和新鞋,便期待着夜幕的降临。夜晚烟花绽放、爆竹声声中,伙伴们必定三五成群,挨家挨户地拜年,并跟大人们索要糖吃,有的时候玩大了,甚至可以将一家一盘子的糖块全部装到早已备好的手袋中,然后扬长而去。家长们常因此被弄得一顿凌乱,但是尽管如此,他们还是会再次重新摆上一满盘子的糖果,等待下一波捣蛋鬼的到来。
童年的年味,大概就是那一块块糖果里,沾满的趣事和香甜,味道总会让人百转千回。
04
小时候,在家乡,每逢过年的晚上,一定要将各个房间的灯打开,那是驱赶年兽而成的习俗,并且家家大门敞开,以方便拜年的亲朋进入。但是,成婚的女子,三十儿晚上是不可以出门的。在亮堂堂的灯光下,母亲总是陪着祖母,同前来拜年的乡邻左舍,嗑着瓜子花生,叙别一些该年发生的大事小情。
童年的年味,大概就是祖母乐呵呵地看着那些,她一生岁月里的孩童渐渐长大成人,并且在这个特殊时刻,带来的庄重而又恭谨的问候和祝福。
05
童年的年味,是母亲巧手制作的年糕和偌大的糖包豆包时,甜甜地哼唱着“红灯照 照出全家福, 红烛摇摇摇 摇来好消息”;
是初一到初五之间,各种安排妥当的“饭局诱惑”和随后的消遣娱乐;
是盼望许久的亲人重逢相聚后,热热闹闹地欢声笑语飘出各家的房间;
童年的年味,在物质不丰裕的年间,总是带着一种盼望和憧憬似的香甜。
06
长大后,童年的年味,随着远离乡土,随着故人的辞去,随着物质的丰盈,早已渐渐逝去,但也总还是有些难以割舍的东西留了下来。
不辞劳苦奔赴家乡,备置多种多样的年货,给长辈幼儿包个红包,精心准备年夜饭,或者在饭店定好桌席静候亲友的到来……
很多很多,其实只是形式的转变,过年隐含的团圆,依然是老祖宗传下来的好规矩,而这,大抵是人一生都愿意传承的牵绊。
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