童年的年味

作者: 沐源工作室 | 来源:发表于2022-01-12 15:55 被阅读0次

阳光撒在安静的院落,院子里有只大黑狗懒洋洋地躺在磨道里打着盹;几只大花鸡扎煞着翅膀在啄着地上母亲刚刚撒过的米粒。老屋窗外的一棵老石榴树已经被北风吹光了叶子。但是母亲也没让它闲着,母亲把红红的辣椒穿了一串又一串挂在了石榴树的枝丫上,在阳光的照射下,那挂在石榴树的红辣椒像一个个小灯笼,亮在了冬天的腊月里喜庆极了。

母亲拉着风箱在灶屋里忙活着。父亲准备了好几捆木棍柴火让母亲烧,母亲不舍得用,她说等着过了年再用,先把细柴烧了 屋里也利落一些。她用粗糙的大手抓着碎柴草棒一遍一遍往土炉里添着,红红的火光映红了母亲的脸庞,那时候的母亲是那么年轻那么美丽。如果时光可以倒流我不会再去撒着野性满村跑,我会安静的守在母亲旁边给她递柴帮她烧火,陪她拉呱。好好记住她年轻时的样子。

母亲把大锅里的肉烧得咕嘟咕嘟的响 ,热气腾腾地窜出房顶,肉香四溢,年味十足。干净利落的父亲围着土炉上的大锅,用力攥着铁勺来回搅拌着。等火候到位他轻声吩咐母亲减火慢炖,汤料在母亲细碎的火焰里浸入大肠,小肠,猪耳朵,猪蹄子,猪肝,猪尾巴,猪肺,猪头肉里面……等我和弟弟闻着肉香跑回家,满脸红光的父母亲合不拢嘴的笑,娃呀来吃肉喽!咱娃过年有肉吃喽!母亲起身拍打了烧火落在身上的灰尘,洗了手,把木头桌搬进灶屋,捣了蒜泥,放到小碗里调上老酱油。父亲切了我和弟弟最爱吃的猪蹄瘦肉和小肠,一小块一小块的放到大白碗里。我和弟弟禁不住馋劲,眼睛直勾勾盯着父母亲所有的动作,等待着母亲发话。母亲拿来筷子让我们夹着肉蘸了蒜泥吃。多少年过去了总还记得那年的肉最香味道最浓。更怀念贫穷岁月里父母给了我一个温暖的家。

父亲写得一手好毛笔字,每年春节左邻右舍的大门上贴着父亲遵劲有力的毛笔字。父亲写字是认真的,只见他洗净那双劳作的手,擦干,小心翼翼的拿出对联纸铺在栗色的高高的木头桌子上,研墨,蘸笔,一笔一字凝神静气。个子刚刚够得着桌面的我,怪怪的盯着父亲的手,一笔一划被父亲写得笔调自然流利,他眉宇间有些严肃,但他的精神是愉快的,仿佛忘记了整日面朝黄土背朝天的命运,忘记了让一个男人不堪的贫穷岁月。我安静地帮父亲一点一点挪动着那鲜红的对联纸,认为父亲是世界最了不起的教书先生。

等着拿对联的叔叔伯伯们也不做声,把一张张写好的毛笔字爱惜地拖起来,晾在矮桌上,木长条板凳上,甚至床上也铺满了红艳艳的对联,喜庆极了。看着飘洒的字体一个个沉落在红红的纸业上,我很难把那双刨地,砍柴,喂猪的粗糙的大手和这字联系起来。等晾干了,母亲也把糨糊做好了,一碗一碗的分给大家回家贴对联,那是我家最忙碌最热闹的年味,在我童年的回忆里那是永远挥之不去的欢乐和幸福。

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