小时候的美食很少,那个时候物质贫乏,零食是奢侈品。最难忘的是花生糖,那时是老爸在家手工做的。
先剥自己家种的花生,揉碎了,再纹糖丝,做成正方四条,等冷却后,用刀切成一片一片的。
拿起一块,一咬嘎嘣脆,甜丝丝的,带着花生的香。
做好以后,用塑料大桶装好,防止回生。那时我常常惦记着那个桶,哈哈。
网图侵删小时候的美食很少,那个时候物质贫乏,零食是奢侈品。最难忘的是花生糖,那时是老爸在家手工做的。
先剥自己家种的花生,揉碎了,再纹糖丝,做成正方四条,等冷却后,用刀切成一片一片的。
拿起一块,一咬嘎嘣脆,甜丝丝的,带着花生的香。
做好以后,用塑料大桶装好,防止回生。那时我常常惦记着那个桶,哈哈。
网图侵删本文标题:美食记忆--小时候的花生糖
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