3.最香最美的一顿饭
青岗中学在一个山坳里，从大路转弯过去，是学校门前的一坡石台阶。
这所中学是解放前建的老学校，有些年头了。校舍陈旧古朴，操场边绿树成荫，很有几分学府的气派。经过文化大革命的战斗洗礼，一些建筑梁柱上的造型被砸烂，留下累累瘢痕。教室外面的墙壁上，有醒目的革命标语，有鲜红的毛主席语录。后面有个礼堂，是后来盖的，比较简陋。礼堂大门两边，对联一样竖行书写着毛主席语录，右边是“领导我们事业的核心力量是中国共产党”，左边是“指导我们思想的理论基础是马克思列宁主义”。字体工整规范，捺如扫撇如刀。
孟老师的寝室在礼堂旁边，那里有个小天井，里面有个小巷子，巷道边牵扯着绳子，晾着些被单衣服。
孟老师带着乔玉良走进小巷子，正掏钥匙开门，隔壁一个女老师刚好打饭回来，看见她就喊：“孟老师你还不快去，今天食堂打牙祭，再晚就打完了！”
青岗中学食堂一个月打一次牙祭，打牙祭的日子也不固定，碰上就赶紧去打，打不着就算了。
孟老师赶紧开了门，让乔玉良进去。她对乔玉良说：“你先在这儿等一下，我马上就回来。”说完拉开抽屉找饭菜票，然后拿了搪瓷碗跑出去了。剩下乔玉良一个人，拎着鸡蛋袋子站在房间里。
这种老建筑的旧房子，窗户不大，房间里光线不是太好，进来得适应一下。
房间比较小，东西却不少。三只脚的洗脸架，挂着蚊帐的单人床，挤满书刊杂志的书架，带镜子的衣柜。窗户下面有张办公桌，桌上除了书本粉笔盒墨水瓶和小闹钟，还有个白色的玩意，奇形怪状，乔玉良认出那是个海螺。东川地区离长江近，离大海却很远，海螺是稀罕玩意，一般人都没有见过。单人床的一头还有张课桌，上面搁了口皮箱，皮箱上放着提琴匣子。乔玉良注意到那边的墙上有一幅油画，画面上船帆倾斜，蓝色的大海白浪簇拥，海鸥在空中翻飞。
孟老师回来了，一手端着她的搪瓷碗，一手端着从食堂带回来的土碗。她把两个碗往办公桌上一放，拍了拍手说：“去晚了，就剩一份了，差点就没有了。”
搪瓷碗里盛着白米饭，土碗里是一份粉蒸肉。粉蒸肉闪着油黄的光泽，散发出诱人的肉香。乔玉良早上睡了懒觉，出来赶场早饭都没吃，肚子早就饿了，这会看到白米饭粉蒸肉，口水一下子溢满了牙床。他努力控制住自己，生怕出丑。他想尽快把鸡蛋点给孟老师，拿了钱离开这里。
“还站在那儿干啥？把东西给我。”孟老师接过鸡蛋袋子放到墙角，却没有点数给钱。她转身去课桌下面拿出把不锈钢勺子，然后到办公桌底下拖出凳子招呼他：“来呀，过来，坐下吃饭。”
乔玉良完全没有想到，孟老师会叫他吃饭，他手足无措，说话都结巴起来：“我我……我不吃饭。”
孟老师指着桌上的小闹钟说：“都十二点四十了，到这个点儿你还不饿？不吃饭当神仙？”
“我不饿，真的。谢谢你孟老师，等会儿我回生产队自己做饭吃。”
“你知道我姓孟？”
“啊……”乔玉良被问得一愣，马上找理由搪塞，“刚才不是有个老师叫你的嘛。”
孟老师笑了，过来解下他肩上的帆布书包，推他到书桌跟前：“别不好意思了，坐下吃吧。你们知青一个人离家在外，讲什么礼呀，见饭就吃，吃了就走。今天碰上打牙祭，算是你运气好。”
乔玉良被她按在了凳子上，白米饭粉蒸肉就在眼面前。
他抬起头来看着孟老师：“我吃了，你吃什么？”
孟老师把勺子递给他说：“你放心，一会我下面条吃。”
“那怎么行？我们一人一半吧，要不我不吃。”
乔玉良态度坚决，孟老师只好妥协。她摇头叹息了一下，去找出碗筷来，扒拉了些饭菜。
乔玉良嫌她扒得少，要再给她扒拉一些。孟老师拦住他说：“快吃吧，别再推来推去了，饭菜都凉了。”
两人不再说话，开始吃饭。乔玉良吃得拘谨，他尽量让自己吃慢点，不要吃得太饿痨。不过粉蒸肉就白米饭实在实在是太好吃了，这是他这辈子吃过的最香最美的一顿饭。
吃完饭，乔玉良主动收拾了碗筷去洗碗。进来时他就注意到，外面天井边有个水龙头。
孟老师去墙角把鸡蛋拣出来放在一个篮子里，等乔玉良回来，把空袋子和鸡蛋钱交给他。
乔玉良接了钱，抽出一张两角钱的钞票说：“孟老师你收着，这是我的饭钱。”
孟老师说：“这怎么行啊？这是人家赵婆婆的鸡蛋钱呢。”
“赵婆婆那儿我回去补给她。”
孟老师挡回他的手，又递上他的帆布书包，然后把他往门口推：“走吧走吧，别跟我客气了，快走吧。”
到了门口，乔玉良回转身来问：“孟老师，你还不知道我的名字吧。“
孟老师摇头说：“不知道。“
“我叫乔玉良，在团结九队插队落户。我们那儿有个水库，夏天凉快。有时间你来玩，我逮鱼给你吃。“
孟老师看着他，突然眼圈一热，心里有些难过。她点着头说：“好的好的，有时间我一定去。“
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