今天是大年26,我们下午开始做年粿了。
新鲜的鼠曲草没找着,找了搅拌成泥的鼠曲泥,反复清洗,直到没沙粒为止。
成品拌上糯米粉,揉成团,然后做一个一个的粿皮,包上豆沙馅,盖上花纹,一个半成品就算完成了。然后,开始蒸,我蒸了十分钟,个儿小,时间短。
蒸熟了,我迫不及待取一个尝一下,味道不错!其他人说太甜了。还好吧!
一整天就忙着做粿,边做边说,并不觉得累。我婆婆也跟我们一起做,挺开心的。我就是喜欢和老人一起干活,有说有笑,真好!
今天是大年26,我们下午开始做年粿了。
新鲜的鼠曲草没找着,找了搅拌成泥的鼠曲泥,反复清洗,直到没沙粒为止。
成品拌上糯米粉,揉成团,然后做一个一个的粿皮,包上豆沙馅,盖上花纹,一个半成品就算完成了。然后,开始蒸,我蒸了十分钟,个儿小,时间短。
蒸熟了,我迫不及待取一个尝一下,味道不错!其他人说太甜了。还好吧!
一整天就忙着做粿,边做边说,并不觉得累。我婆婆也跟我们一起做,挺开心的。我就是喜欢和老人一起干活,有说有笑,真好!
本文标题:年味
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