春节后的第一篇早餐周记,心里会觉得有一份特殊的意义。
一年之计在于春,在这个万物复苏的季节,相信一切都是新的开始,也希望这篇早餐周记能开启今年的健康之旅。
当然,最大的愿望还是希望更多人加入营养早餐行列。饮食健康,不仅是健康保障,还是家庭幸福的筹码,更是好身材的保持神器。
每逢佳节胖三斤,网友还戏谑的说,要不然都对不起为我们死去的牛,羊,鸡,鸭和大鹅。
一方面,我们会为发胖找借口,或者吐槽自己。另一方面,又开始为增长的肥肉闹心,计划如何减肥。于是,春节期间的大鱼大肉渐渐变成了春节后的萝卜白菜,一天四,五顿饭甚至变成了晚上不吃饭。经过春节饮食的洗礼,我觉得自己更有话语权。
近两年内,我一直严格控制自己的饮食,相对来讲减肥效果明显,瘦身效果也不错,再搭配平时的跑步跟核心力量训练,自我感觉身材也有很大改观。
平日里,我的饮食相对均衡,无论是碳水化合物,蛋白质,脂肪或者维生素,膳食纤维都有摄入。每天饮食的时间和食量也没有太大差别,所以最近半年我的体重上下浮动基本没超过五斤。
当我沉浸在自己小小的喜悦中而不能自拔时,一个春节差点把我打回原形。我平均一天长一斤肉,几乎就是开启了养猪模式,效果比吃饲料都明显。
回家后,我彻底改变了饮食结构,当然,最主要的是无限制的增加了食量。妈妈做的饭,总觉得吃不够。
虽然每天还是吃两顿饭,但是我的食量惊人。有时明明吃饱了,还是不舍得放下碗筷,基本每顿饭都吃到撑。
一次妈妈包酸菜馅蒸饺,个头几乎是煮饺的一倍,我差不多吃了二十个。后来老爸都有点看不下去了,委婉的说:“姑娘你要是喜欢吃,下次让你妈再包,今天差不多就行了。”
日复一日,肥肉就在我每天的胡吃海喝中悄悄贴在我身上。坐在炕上,越发觉得裤子紧了,肚子勒的不舒服了,鼓起勇气去量体重,我的天啊!当时嗷的喊了一嗓子,给老妈都吓一跳。来不及穿鞋,光着脚急匆匆的跑去找妈妈。
“妈,你知道我长了多少斤吗?”
“五斤?”老妈说。
“我长了13斤,平均一天一斤。天啊!再呆几天,我是不是得长20斤,太可怕了。”
“没有那么多吧,你这不是还穿棉袄呢吗?”老妈安慰我
“姑娘你现在正好,之前太瘦,都有点脱相了,不好看。”老爸也在一旁安慰道。
但多么温暖的话语也不能治好我当时的闹心,13斤,对于减肥的人都知道,这是多么受伤的一个数字。平日里,减一斤都困难,我可好,平均一天长一斤。
闹心后开始想解决办法,饭量减半,不再暴饮暴食,减少主食的摄入,增加蔬菜水果的比重,大量饮水,慢慢的,体重开始恢复。
从老家回来后,生活回归正轨,饮食,作息都开始规律,体重也恢复到了年前的标准。
看着自己日渐平坦的腰腹,人体秤上渐小的数字还有隐约可见的马甲线。更加明白一个道理。减肥容易,但是保持很难。
为了减肥一个月不吃晚饭,不吃主食,不吃肉……很多人都有过类似的经历,也都瘦的很快。但是,很难有人一直坚持下去。大部分人的减肥都是在瘦身,反弹,再瘦身,再反弹这样的过程中周而复始的循环着。
所以说啊,坚持一件事不难,但一件事坚持一辈子真是难上加难。减肥如此,生活亦然。愿自己以后可以始终如一,切忌一曝十寒。
好啦,跟大家分享一周早餐。哈哈,由于假期胖太多,所以本周以刮油的蔬菜面为主。
早餐快乐五十三早餐一
主食:面条
蔬菜:黄瓜,胡萝卜,西兰花,水萝卜
水果:小番茄,香蕉,橘子沙拉
饮品:红枣枸杞水
蛋白质:水煮蛋
早餐快乐五十三早餐二
主食:面条
蔬菜:胡萝卜,西兰花,
水果:香蕉,橘子沙拉
坚果:葡萄干,烤黑豆,花生豆
饮品:柠檬枸杞水
蛋白质:糖心蛋,干豆腐,
肉:虾
早餐快乐五十三早餐三
主食:酥饼
蔬菜:小白菜,鸡腿菇炒胡萝卜
水果:小番茄,香蕉,橘子沙拉
坚果:南瓜籽,枸杞,烤黑豆
饮品:柠檬水
蛋白质:煎蛋,煎豆腐
早餐快乐五十三早餐四
主食:面条
蔬菜:茼蒿,胡萝卜,西红柿,山药,生菜,水萝卜
水果:香蕉,橘子沙拉
饮品:红枣枸杞水
蛋白质:酱鸡蛋,干豆腐
早餐快乐五十三早餐五
主食:面条
蔬菜:胡萝卜,小白菜,西红柿,芥菜咸菜
水果:香蕉
坚果:葡萄干,花生豆,南瓜籽
饮品:红枣枸杞水
蛋白质:荷包蛋
早餐快乐五十三早餐六
主食:全麦面包
蔬菜:金针菇,水萝卜,生菜
水果:小番茄,香蕉沙拉
饮品:酸奶
蛋白质:煎蛋,干豆腐
坚果:烤黑豆,南瓜籽,葡萄干
早餐快乐五十三早餐七
主食:全麦面包
蔬菜:白焯西兰花,胡萝卜炒杏鲍菇,生菜
水果:橙子,草莓
饮品:豆奶
蛋白质:煎蛋
好啦,小伙伴们,早餐周记分享结束啦!晓依的体重已经恢复如常了,亲爱的你们还在为过年长出来的肥肉闹心吗?那就一起加入营养早餐的行列吧!
让我们一起努力,为了保持身体健康和身材的苗条而科学规划饮食。而不是在暴饮暴食后过度节食。相信我们的生活也会营养的早餐而更加幸福。
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