原来糖醋鱼是如此的高级?
“台风假”让我们休息了两天,我呢在家做煮妇做了两天,红烧肉、糖醋排骨、煎小黄鱼各种菜式轮番着做。
做美食,可以让人很沉浸— 所以它是蛮治愈系的事。但是夏天做菜太难治愈了哈哈哈。
烟熏火燎、大汗淋漓,确实非常考验耐力的。我嘛只有为了儿子和老公才有动力做这事。
这不午饭后觉得无聊至极,应莹的邀约出门逛逛,她看中一家女装店的衣服,适逢大打折,所以去“捡漏”。前后试衣服估计有俩小时,—试衣服实在是挺累人,考验体力— 频繁地穿脱+进出试衣间,也考验脑力— 要迅速判断和选择哪件哪款哪个尺寸的适合自己!
终于结束,莹买了七件,我买了两件— 完了各自回家。
回到家,我迅速做了糖醋鱼— 因为鱼放冰箱0度保鲜已经两天,不能再放了。晚餐结束后群里的饭后讨论开始,于是说到我做的糖醋鱼,她俩都好不惊讶— “你居然会做糖醋鱼”!?
我实在觉得这些家常菜不过是熟能生巧的事,谈不上难度多大。
十次做不好,就再做十次,只要善于总结!
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