二月二撒灰炒料豆

早上还在朦胧间，却被一阵响亮的鞭炮声震得瞬间清醒无比。仔细听了下，远远近近的，鞭炮声不少啊

外面怎么会有鞭炮声？想起了昨天朋友说的二月二吃水饺，哦，今天是二月二。

现在过二月二都是放鞭炮的吗？

二月二不是法定假日，从初中开始好像就对这个节日不怎么关注了，所以到现在好像也没怎么再过过这个节日。

记忆里的二月二好像等同于撒灰和吃料豆。

撒灰

撒灰的原材料也不金贵，就是家里烧火做饭后的草木灰。

撒灰好像需要起得很早，因为大部分的年头里，我起床时，妈妈都已经撒好了。

终于有一年，那天正好是周末，妈妈不知是起晚了还是忙忘了，我从屋里出来的时候并没有看到院子里的“圈圈”，而妈妈正挎着篮子在沿着院墙撒。

我也顾不上吃完饭了，亦趋亦步地跟在妈妈后面看她撒灰，偶尔伸手抓点补在不衔接的地方。院墙周围撒完了，就在院子中间开始画“圈圈”。

不得不佩服，在不使用圆规的情况下，妈妈竟然还能用灰撒出那么圆的圆。那时候是真不懂这些东西的寓意，只觉得好玩，妈妈画大的，我就跟着画小的。妈妈在中间撒一捧玉米，我也在中间撒几粒玉米。

在房子翻盖之前，我们家的院子很大，妈妈会在远在中撒几个相交的圆，还会撒一两个同心圆。

现在才知道，沿院墙撒灰是驱虫，在院子里画圆叫“打囤”，寓意期盼丰收。

二月二撒灰炒料豆

炒料豆

在那个物质匮乏的年代，炒料豆吃料豆才是我期盼这个节日的主要原因。

记忆开始的最初几年中，料豆的原料好像真的只是黄豆。

自己地里种出的黄豆，随便抓几把，挑饱满的，不带虫印的，放在盆中，温度稍高的水倒入，隔很短的时间捞出黄豆，这是黄豆皮已皱，然后下锅炒熟，这时豆香满屋。

农村人不讲究，黄豆炒熟后，直接在锅里放白糖，翻炒几下，白糖融化，然后裹在黄豆上，立马把锅端到有风的地方，迅速凉一下，当然这期间要不停地翻动，要不然会全都沾到锅上的。

凉透后，要在妈妈画的圆中放点，还要去土地庙放点，每每这时，我恨不能都数一数，它们那都是夺的我的口中食啊。

当然也有不泡水的黄豆，这样的嚼起来咯嘣脆。几个孩童凑一起，互相听谁咬得响，然后哈哈大笑。

后来，花生也加入了料豆行列，跟炒料豆的过程差不多，唯独不需要过水。裹了糖的花生又香又甜，是零食中的珍品，分给小伙伴时，都是你一颗我一颗的。

二月二撒灰炒料豆

孩子的快乐总是很简单，跟在妈妈后面玩草木灰高兴，吃自己家炒的豆子也开心；长大后，快乐好像变得遥不可及，听着那震天的鞭炮声，只觉得烦躁，吃着不同口味的豆子，只担心长胖……好像只有偶尔忆起的童年才会体味真正的快乐。