嗨!你好我是豆娘(wx:dnhadd),坐标山东在一家国际连锁专卖店工作,从业20年负责店面营销策划工作
地点:韶关市
故事主人公:刘柱泉
一、
刘桂泉夫妻俩开了一个素食馆叫”多吃素“,三十平方米大排档主要做素食生意,位置较偏客流少
要记住先聚人才后聚财气。有人就有钱,没有人就没有钱。
设计消费主张:"0元吃,吃多少返多少"
正常逻辑咱们去饭店吃饭,吃100元东西付100元菜金,花一百块钱,钱就没了对吧
0元吃:花一百块钱把饭吃完,会员卡余额还有100元。注意这个钱是不能提现的,只能用于下次消费使用,而且是每次消费可以抵扣10元钱
对于客户来说他赚便宜了,就几乎没花钱,因为这家店铺本来菜品价格就不贵,吃十次本钱也回来了
对商家讲有没有风险呢?
即使再给他卡上充100块钱我也不赔钱,因为他卡里的余额是按着10次消费,我还能再赚他10次钱。
客流多了购买蔬菜成本也会拉低,所以是最简单的方法叫O元吃
赚到钱后就完了吗,没完。教你如何运作社会及未来的金钱
刘桂泉赚到钱后陆续又开了二个素食餐厅,分别是
1.多吃素自助餐厅,使用多吃素品牌,自助餐每位10元。打造韶关老百姓的饭堂,素食者的天堂
2.韶关第一家素食养生文化餐厅。主营素菜、饭市、素宴、自助餐。
那他在第一个餐厅赚的那点钱够吗?不够
做餐饮要从租金、装修+启动资金一家店就要差不多要一百万
第二三家店使用众筹方式融资来的
先讲他的股权结构,多吃素母公司(第一家店)做众筹一定要记得尽量不要使用母公司来做
韶关最大素食店标准:不是开一家店
所以也不可能只做一次众筹,多次众筹将股权重新分配
不用母公司做众筹而是用母公司控制子公司做众筹
例如母公司控制另一家分店控股51%,余49%。一份卖2万元,可以融资98万元,这就相当于给子公司众筹
老板们不要考虑这个公司如何发展,还是要靠思考未来总公司如何发展。人无远虑必有近忧,不能总想这一家店需要钱,要想到这家店需要钱如果成功了以后还会继续发展。
越是短视的老板越是企业做不大,因为你的视野决定了你的方向,你的方向决定了你的终点
做企业有句话叫起点决定终点
剩下的细节明天分享
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