朴素得一上桌就想 起筷（短诗）

▲客家菜馆食材（摄影：Gabriel Shear）

客家菜

不太注重   外在

可能这才是它特别的能耐

稳重、忠厚、实在

朴素得一上桌就想      起筷

像一个无须客套的      朋辈

却又让人打心里爱戴

就这样在亲近中

传了        一代一代

无数馋鬼都被好好款待

反客为主

已是常态

又有什么好客气

客家人       好客

也懂得如何招待

如此好吃

何必见外？（GS）