由菠菜想开去

晨起，做早餐。照例焯菠菜，凉拌。已经第四天了，每天早上一盆凉拌春菠，预计还得吃一天，老妈送的菠菜才能吃完。

不是我爱吃菠菜，是不敢浪费。我是穷人家的孩子，实在不敢忘本。这是春菠，要是秋菠的话，还可以“暗送”给那谁谁谁。

望着锅里翻腾的绿浪，想象菠菜的前世今生。由一粒不起眼的丑陋小种子，被勤劳的农人撒在田边地垄沟沟壑壑处，不择地儿不争宠不喧闹，甚至不须怎么打理，只要遇着合适的温度湿度，便鼓着劲儿破土而出，皮实地向上生长，吸收天地日月之精华，经几番风霜雨露滋润，终成就了红根绿杆肥叶，如亭亭玉立的舞女。长到如此这般，便从乡野山间进了千家万户的餐桌，凉拌、炒蛋、蒸菜卷、烧汤、榨汁和面，菠菜丸子……又经历一番高温蒸煮煎炒烹炸，最后滋养了人们的胃，菠菜便走完了其绽放的一生。

菠菜的一生也可谓波澜壮阔，我呢？

这辈子下不了厨房。只会做简单的饭菜，稍微复杂点的，我就不求上进了。只好每日粗茶淡饭。胖子和瓜同学能吃胖长高，实在是他们自己的造化，和我这个饲养员没有半点关系。

这辈子也上不了厅堂。求学、工作都是在家方圆三十公里的地方混哒，年近半百一事无成，没有诗和远方，没有颜值、才华、女红……日子只剩了苟且，还得拼尽全力兜着，不然呢？

好吃的海参我也好想吃，摸摸荷包还是焯菠菜吧。