今天立冬了,心里没有莫名的期待,只是觉得它是平平常常的一天。
往年都是婆婆帮我们包水饺,今年她在老家,那么将有我来承载这个习惯。
由于昨晚陪娃骑车子,回来听思维导图的课程,然后就忘记了包饺子这一茬。
今天早上六点钟闹钟响起,起来到阳台做个五分钟简短的练习,扩胸、深蹲、扣齿,看着外面的天空才刚刚蒙蒙亮,有点冬天的感觉了。随后去洗漱再来到厨房。
先是和面,再是调饺陷,这样可以醒醒面,会更柔软哦。
然后擀面皮,原本要擀圆皮的,先生说按肉饺子的皮吧,快,想想也是。
就这样我做饺皮,先生包饺子。我去调肉馅,回来给小朋友包肉馅的睡觉。
儿子阅读结束也来凑凑热闹,擀两个面皮,包了一只小饺子,就这样一家人安安静静的,相互唠唠,手里也不停歇,不一会就搞好啦!
烧水下饺子,先生包饺子很会填馅,煮出来的水饺个个像个大胖小子。
我包的水饺好看,但是馅料少,每次都是我要用筷子歪着头调他包的水饺吃。
自己擀的面皮,出锅后很柔软,早餐相对清淡,都没有添加调理,味道都很不错哦。
这是属于我们‘冬至’里一家人的小幸福哦!
感谢先生的帮忙,速度加快了许多,早上做复杂的食物,居然也可以像往常的时间吃饭,这样的感觉棒棒哒!
感谢我的小孩,总是百分百支持妈妈的手艺。
我爱我家,我们是幸福的一家人。
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