在有晚自习的傍晚，我是怎样度过的（八）

在有晚自习的傍晚，我是怎样度过的（八）

今日又逢周日，一下午四节正课，晚上辅导三节自习，再值班至鼓打三更，一日工作方能终结。如此高强度之工作，惟中间食游之旅可得些许放松。因中午饭菜精美，不禁贪食过量，竟至饱腹肿胀，历经整晌未生饥饿之感。或是讲课时长耗津太多，只觉口干舌燥，若得畅饮一碗小米稀饭，必是极美之事。故今日食游不往他处，乃教工食堂是也。

        食堂晚餐，多为两样主食——小米稀饭与玉米糊糊，我比较二者稀稠程度，遂选择稀度较大之玉米糊糊。黄澄澄，金灿灿，色彩诱人催生食欲，我愿称之为黄金富贵汤。配菜亦有两种：一个是素菜，另一个也是素菜。一热一凉，搭配完美。热菜多为萝卜白菜，茄子冬瓜。虽是普通食材，更显大厨神功。烹调的咸淡适中，美味可口。今日热菜：烧茄子，果然便是茄子味道。油多而不觉腻味，软烂又带些口劲，手段高明恰到好处。今日凉菜：凉拌青瓜。满眼碧绿入口清脆，片薄块小滋味浸足。外桌上常常放有咸菜，以备不时之需。干粮亦有两种，油饼限量两片，馒头可以管够。或许今日周末，就餐人数较少，不足以召唤油饼出来，所以仅有馒头供应。这馒头，洁白如玉，蓬松软弹。尤其刚下笼屉热气腾腾，充满无限诱惑。忍不住啃上几口，再配以凉热二菜，妙极妙极，竟勾出无数馋虫。一番细细咀嚼，馒头之甘甜，茄子之香咸，一起扑来。配以凉菜米里醋之酸，洋葱之辣，真真是莫大享受，竟有些不舍咽下。再灌上几口黄金富贵汤，热热地顺喉而下，已是通体舒泰。惟达此境界，方能称之为：吃饭。

        我近日常反思吃饭二字。吃饭者，乃人与食物之交流：食物，尽进其用；人，轻松愉悦。各得其所方为吃饭。似那般狼吞虎咽匆匆进食，丝毫不顾食物感受，无非埋葬食料而已，安能以吃饭称之。学校食堂花样众多，每与食物交流，总有不凡收获，故皆我所喜也。

        好好吃饭，美美生活。