今天是周天，看着窗外天朗气清，但是我一步也没出大门，华哥把之前冻起来的牛肉拿出来解了冻，中午煮饺子的时候，我突发奇想说可以用煮的水继续煮牛肉，但是我居然忘记了，除血水是需要先用冷水的，由于华哥也没有这个知识点，在我没进厨房前就开煮了。好在才放进去没多久我就想起来了，于是着急着慌的又把牛肉粒捞出来，又把每块切的更小一些后，用冷水过了一遍。
这两天总是做梦梦到爸妈，于是在牛肉过冷水的时候我跟我家荷花打了个电话，聊完一堆家常后我突然提问荷花，该怎么处理牛肉的问题，我家荷花还是经验老道，给了我很详细的指导。在她的指导下，我成功的除了血水，加入调料，我就在想切成这么小的牛肉粒可以做什么。看到家里还有胡萝卜，我觉得可以来一波卤牛肉饭了，于是开始准备。耗时3小时，最后做出来，味道还行吧，华哥说稍微咸了一点，有点差强人意。
晚上，闺蜜团在说看“亲爱的，热爱的”，我是很喜欢紫妹的，于是我开始拉进度条快速复习剧情，真的是好甜啊，哈哈哈，这部剧，不用看回忆，不用看王浩一家人爱恨情仇，不用看小米的部分，最可爱的是K & K战队的小朋友们和童言cut，又被甜的各种姨母笑了一波。
明天华哥要去公司上班了，我有点不舍得他去上班，但是Q1指标还是需要更多人动起来了，希望我华哥平平安安，健健康康。希望和我华哥一样开始复工的大家也都健康平安，保护好自己哦。大家一起加油！
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