豆腐笋的食材
女儿在家的每一天，都能促使我开启做各种美食的动力。早上一家人逛街路过二商场时，看着满街的春笋，脑海里闪现出了又到吃豆腐笋的季节了。豆腐笋的名字虽然只有三字，但它却是用多种食材炒制而成，分别是笋子、腊肉、豆腐、豌豆米、蒜苔、水芹菜、香椿等。将炒好的豆腐笋装进盘子里后，再将碧绿的莴苣菜叶洗干净摆放在盘子里，待吃的时候取小片菜叶包着豆腐笋一起放进嘴里，顿时一股清香味沁入心脾，实属人间美味。
莴苣菜
豆腐笋是爱人家乡的名小吃，每到笋子大上市时，各家各户都会不约而同的做豆腐笋吃，就连各餐馆也随时准备了豆腐笋提供外来游客们享用，听说价格还不便宜，但偏偏就有许多外地游客不计较价钱，让老板真空包装后打包回去给亲人们品尝。以前年轻的时候，每年快到立夏之时，婆婆总会打电话让我们回乡下去吃豆腐笋，吃饱喝足后，婆婆也总不忘记给我们打包带回城里慢慢品尝，婆婆做的豆腐笋，所有食材全部来自于山里及她自己栽种所取，不仅味道鲜美还能体会到一股暖暖的爱意，豆腐笋的香味配上莴苣菜的清香味，可谓是天作之合。有了女儿之后，我也随乡入俗每年的春笋大上市时，也总是饶有兴致的做一餐豆腐笋给爱人及女儿品尝。
每次上街女儿总会买上一盒两个的雪媚娘，我俩一人一个总是吃得津津有味，爱人总会开玩笑说，十八元的糯米坨坨被你俩一分钟不到就干掉，真是太不值了，女儿总会抢着说那是糯米坨坨里还有奶油与果肉呢！说实话，我也觉得小小的两个雪媚娘卖如此高的价钱真是贵了点，可一向比较喜欢甜品女儿就是对雪媚娘情有独钟。
做雪媚娘的步骤
前几天在手机上学习了做雪媚娘的方法，趁今日逛街特意买了做雪媚娘的所有食材，糯米粉、玉米芡粉、黄油、淡奶油等。吃过晚饭后，就立即开启了做雪媚娘的模式，当我将糯米粉、芡粉、牛奶配制的用蒸锅蒸熟后加上黄油搅拌均匀后，在粘板加上炒熟的糯米粉揉搓长条切成小段小段后，用擀面杖擀成一张张薄薄的皮（可惜第一次没经验皮子小了一点）将淡奶油打底放上切好的果肉再放上奶油后，将皮子包起来即可。正好家里有几张饼干纸，就地取材了，没想到第一次做雪媚娘居然收获成功，女儿吃着新鲜的雪媚娘不停的称赞说，老妈真是美食家，一学就会。还不是为省钱给你留着上大学，还早得很呢！顿时房间里充满了欢笑声，我与女儿立即来到餐桌旁共享细品小吃的慢时光。
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