三点半忙完，肚子饿了，后面暂时没顾客，就准备做鸡蛋饼吃，同事们纷纷响应，都想吃，但不想动手，有人做现成的吃当然好了。
说干就干，半盆面，五个鸡蛋，加了盐和调味料，加适量水，调成面糊状，多搅拌一会儿，让面糊丝滑细腻。
把电饼铛先预热，调成葱油饼的模式。预热三分钟就可以了，然后倒少量花生油，花生油一遇热，花生的香味扑面而来。
把调好的面糊挖两勺倒进电饼铛，一倒进去就铺开成了圆形，盖上锅盖，三分钟把饼翻过来，再盖上锅盖，三分钟出锅，鸡蛋饼就做好了。
一共做了八张，同事们一人一张，不够分，有的人没吃到，没烙完就已经吃完了，太受欢迎了。
昨晚准备了鸡蛋，今天要做鸡蛋饼。 上午11点我就开始忙了，一个小时，炒菜做鸡蛋饼做米饭。 做鸡蛋饼的时候，家里人都...
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本文标题：做鸡蛋饼
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