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前两天,微博用户花总丢了金箍棒曝光了一些五星级酒店卫生的问题,一下成为了全网的热点话题。有一些用户点评道,连这些大品牌的五星级酒店,都不能保证卫生,其他的酒店更可想而知。一时之间,酒店卫生话题成了大家讨论的热点话题。
酒店真的做不好卫生吗?是什么原因导致酒店做不好卫生呢?我们邀请到Z酒店品牌负责人赖伟成先生,和大家聊一聊这个话题,看看Z酒店的加盟店是怎样做的。
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关于这个话题,首先我们一直和团队强调,卫生是我们的底线,卫生都做不好,怎么可能让用户能够有一个好的体验呢,显然是不现实的。我们Z酒店的理念,一直都在说,让用户睡一个好觉。那么怎么让用户睡一个好觉呢?这里边其实包含很多。
首先我们加盟的时候,都会对房间噪音有一个测试,我们有一个具体值。那么在选择床品布草上面,我们都是很严格的去选择。除去这些之外,最重要就是卫生了。
一间干净的房间,是能够让客人有一个好的心情。并且卫生和服务一样,是最容易加分项或者是减分项。卫生干净整洁,会加分。卫生差,带来的差评也很大。我们在去调研的时候,去看一家店点评,很多差评是由于卫生差引发的,比如没换布草,比如漱口杯有污渍,比如被子上有毛发等等。
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那至于为什么打扫不好卫生呢?我觉得有几个方面原因。
首先是清洁阿姨的工资低。很多的店,做一间客房,清洁阿姨才能够得到10元钱。大家可想而知,不是阿姨不负责,是这点钱你能够打扫出什么质量的卫生。
由于大环境比较差,很多店都在压缩成本开支,这一点我们能够理解。但是我觉得,压缩成本一定不能在几个重要的岗位去压缩,比如清洁人员比如前台。因为他们是直接面对和服务客人的,他们的工资低了,在服务上,质量肯定是上不去的,这样就形成了一个恶性循环。
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Z酒店在这一块上,从来没有想过克扣基层服务人员的工资,并且一直不断想着给基层人员加工资。我们的基层服务人员工资是远远高于行业平均水平,并且还有各种服福利。比如,这里和大家说下,每年我们给每一位工作人员两个免费间夜房,旺季除去。他们有亲戚朋友来,都可以用来接待。
物质上最大程度满足,精神上给与尊重。她们工作中做的很好。
第二个就是没有监督或者说没有一个有效的监督。
工作做的到底怎样,是不是达标了,需要有第三方评判。这就是所谓的监督。我们的客房都有一个完整的严格的监督机制。10个大项,30个小项,一个一个过。不合格了,立即返工重新做。尤其是对于一些容易引发卫生问题的地方。比如洗漱杯、马桶等等。
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最后回过头来说,酒店卫生并不是解决不了,主要看你想不想去解决。卫生是我们的底线,也是对每一个入住客人的负责。
Z酒店品牌致力于帮助中小酒店提升业绩,走出困境。专业的团队做专业的事情。
3 大提升
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3 大支持
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九大价值=免费,3大提升,3大支持,3大福利全部免费。
这九大福利,切切实实帮助酒店去解决痛点,不玩虚的,有承诺保证。
如果你正遇到以上问题,那么咨询下Z酒店吧。
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