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酒店是服务业,这是老生常谈的话题,大家都知道服务的重要性。可是真正做起来,并不是每一家都能够做好。我们邀请到Z酒店创始人赖伟成,和我们谈谈,Z酒店的服务营销观。
Z酒店的服务理念很新,在外网点评分中,服务好已经成为了一个点评标签。
客人在入住酒店过程,其实就相当于产品的体验。但是和其他成品体验还不一样,酒店体验它是有时间节点的。那么就是我们最常说的,预定-入住-离店三个主要时间节点。
怎样让客人在这三个时间节点中,有一个近乎完美的体验呢?
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一 流畅性
第一个词我们把它叫做流畅性,流畅性再往深度去讲,其实核心是节约客人用户时间,不让客人等。
那么比如说,从客人下单开始,我们对前台的要求是1分钟内必须确认订单。对于很多酒店而言,很多订单确认速度是很慢的,可能十多分钟,有的会更长时间。这么长的确认时间,会给用户造成不好的体验,很有可能产生取消单。
因为现在的社会,大家都追求快,比如你在手机上充话费,秒到账体验好还是延时到账体验好?我想大家都明白这个道理。
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我们要求是1分钟确认订单,但是在实际中,90%的订单要远远小于这个时间。我们之所以能够做到这个,是因为我们在管理上,吧节省用户时间列为一个重要的考核点。
我们会根据节约时间的多少,作为薪资提成的重要组成部分。所以大家都有这个意识。
除了订单确认外,还有一个重要的场景就是办理入住。在入住高峰期间,有时候会排队,这样的体验,对客人很不好,客人希望能够到店就能够办理入住,进入房间休息。
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所以这个也是我们特别重视的一个场景,我们针对做这个场景的痛点,做出很多调整。之前我们提出一个概念,就是闪电办理。就是用最快的时间帮助客人办理登记。
为了实现闪电办理,比如我们在线上订单,携程都是闪住订单、美团开通了溜溜住服务、飞猪都是信用住订单。
只要线上客人,都能够享受到快捷的办理服务。
同时,我们也在简化办理入住的手续,一些没有必要的程序直接砍掉。在旺季时候,我们开通双前台甚至多前台,有效的分散了入住流量,快速的为用户办理入住。
这也是我们Z酒店品牌中重要的理念,想方设法为用户节约时间,让他们少等甚至不等。
二 第一印象
第一印象特别重要,第一印象不好,即使接下来体验再好,心里总会不舒服。大家也可能意识到这个问题,比如两个人第一次见面,第一印象的好坏,直接决定以后是否还联系。放到酒店里面,这个同样适用。
客人到店后,前台工作人员留给客人第一印象,有时候真的是会决定很多东西。
如果客人对前台工作人员,第一印象是服务差,穿戴不整洁,专业度低,那么基本也断定这家店不怎样。
所以针对第一印象,我们做了很多模拟场景,制定了一套行之有效的方案,以此来获取留给用户的好印象。
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比如,见到客人的第一句问候语,我们根据客人的不同,以及场景的不同,设计出十几套话术。
常见的酒店问候语,都是很雷同,对于客人而言没有温度,没有新鲜度。我们是想着拉近和客人的距离,问候语不再是走过场式的问候。
问候语后,客人在前台办理入住时候,我们也设计了一些东西。比如对于有带小孩子的用户,我们会拿出一些小玩具。夏天时候,我们前台都会准备柠檬水等饮料,客人在等待办理时候,拿给客人喝。
客人第一印象好了,加上入住体验不错,给好评是自然而然水到渠成的事情。
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三 客人离店后的问候
在客人离店后,我们都会选择送客人一小份礼物,这个礼物成本并不高,但是给客人带来的体验很好。当然,这个很多家店也在做,也并不是我们Z酒店拿出炫耀的服务体验。我们炫耀的点,其实是一个小细节。这里也分享给大家。客人离店后,我们会给客人发短信,询问是否到达家里,或者新入住的酒店。
在这个过程中,我们不会去和客人说,如果你入住不错,麻烦请你给我们一个好评等等之类,要好评的话术。我们就是真诚的关心,客人是否平安的到达。
其实这种,越容易得到客人好印象,越容易被好评。反而直接和客人要好评,效果可能不是那么好。
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这就是我今天和大家分享的一些东西,Z酒店是新的品牌,无论在用户规模还是知名度,我们是远远不能和时常上那些传统巨头相比较。但是我们足够年轻,也足够专业,我们知道用户需求什么,知道业主需求是什么,不断努力去做改善,不断去做各种创新。
3 大提升
1 整体入住率达到80%,至少提升15%以上!
2 定制优化收益管理,让收益提升20%以上!
3 外网展示做到4.9分,酒店排名提升80%以上!
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