度假一时爽，一直度假一直爽。可惜，不能一直度假，所以，也不可能一直爽。作为度假的代价，本周忙到火葬场。
前期的，当前的，后期的工作全部都汇集在当前，开始了一锅乱炖的一周。果然，出来混，都是要还的。好在，无论是忙到“上会”不接“下会”，还是左脚踩到右脚，终究有停下来享受美食的时候。一顿泰式中餐，就能让上午忙晕菜的头脑恢复清醒和活力。
泰式大餐，放眼望去，确实是一片“黄乎乎”，咖喱、蟹黄、芒果、香料、榴莲等，金灿灿得很是喜感，很有秋天丰收的感觉。
而此时的江南，正式稻花飘香的时候，离秋收还有一段时间。
咖喱牛腩，算不上店内的top 3，我觉得别人的top评价主要是按照价格来的，比如咖喱蟹，咖喱虾，但是我独爱咖喱牛腩。最主要的原因是牛腩比虾蟹吃起来都要方便得多，不需要用手，不需要剥壳，也就省了很多事。咖喱味道浓厚，牛腩炖得十分酥软，土豆中规中矩，我本来对土豆也没有特别的爱好，再加上小火加热，不停地从锅里扑出浓郁的香味。吃咖喱牛腩最重要的事情是要一碗饭，然后捞取咖喱盖在饭上，那一刻大约可以忘记所有人间疾苦。
海皇蟹肉粉丝，每次必点，而且感觉一次可以吃两份。粉丝量足，经典入味，重头戏是加了蟹黄蟹子和蟹肉，所以吃这个粉丝不要太着急去捞粉丝，要等别人捞完粉丝自己去捞锅底的高级配料。当然，这个粉丝也很特别，不会糊，也不会嚼不动，总之一切都刚刚好。
明炉蒜子柠檬鱼，今天的鱼有点咸，大概是因为火太旺汤汁收得太猛了。这道菜一般人都点一整条，像我这样经验比较丰富的只要点半条就够了。其实两个人吃，上面两道菜配上米饭就够了，所以其他的菜不要求实在，只要求颜值和尝尝就够了。柠檬鱼里加了很多柠檬，估计还有醋，撒了很多泰式辣椒，酸酸辣辣的，清爽可口的样子很适合这个夏天。
最后一个海鲜豆腐么，嗯，就豆腐而言，有点小贵，好在里面的海鲜量也足，鱿鱼和虾肉都做得很嫩，可以跟豆腐的柔滑媲美。这道菜的意义在于十分清淡，可以缓解前三道的重口。泰国菜真的很重口，很多香料、辣椒、酱油等等。
光盘行动，扶墙而出，继续干活！
感谢请我吃饭的这位旁友呀，祝你多挣钱，多请我吃饭！
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