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番茄蛋花汤

番茄蛋花汤

作者: 高颜值的家常菜 | 来源:发表于2018-02-20 13:51 被阅读0次
番茄蛋花汤

1.将番茄切成小块,放入冷水锅中,加油和盐,煮开后转小火煮上几分钟;

2.用铲子将番茄块简单用力压一下,变成番茄汁;

3.将鸡蛋打入碗中,加盐顺着一个方向搅拌;

4.开大火,将鸡蛋液慢慢划着圈淋入番茄汁中,马上关火;

5.将鸡蛋番茄汤盛入大碗中,撒上葱花就完成了。

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