在农村，蔬菜呀鸡鸭鱼肉真的是最不缺的！
母亲也时长做些农家菜菜式。比如番茄蛋花汤！不知道为什么，一日之餐晚餐尤为重要。
傍晚时候，看到母亲弯着腰，拿着小篮子，挑拣着番茄，没有有菜市场买的好看，胜在实在吧！一颗颗张牙舞爪着喊着要下篮子，几颗还是泛着些许青涩！有点多，凉拌了一碗，留了两个熟透了的。番茄对角切，横着切，竖着切，从零化碎了，中间藏着弯弯的月牙，黄色透着青，是好看的颜色。油在锅里翻滚着，母亲的番茄从来都是不是精细的，从来没有去皮过，下锅那会子皮都卷了起来。翻滚着，和着油，加入水。熬着，慢慢的翻滚了起来，水面上有些小块的油面，总觉得那才是油烟味呀！鸡蛋磕了进去，迅速的打开，别提有多好看了，好似一朵嫩黄黄的花绽放了开来，慢慢的变成絮絮，散了开了，洒上了调料。清清爽爽的蛋花汤便好了！
嗯，那是家常的味道吧！
1.将番茄切成小块，放入冷水锅中，加油和盐，煮开后转小火煮上几分钟； 2.用铲子将番茄块简单用力压一下，变成番茄汁...
在农村，蔬菜呀鸡鸭鱼肉真的是最不缺的！ 母亲也时长做些农家菜菜式。比如番茄蛋花汤！不知道为什么，一日之餐晚餐尤为重...
家乡这边，饮食习惯以面为主，稻米也吃，但不多，通常是变着花样做面食。 馒头、烙饼什么的，简单易上手，是家中主食的常...
番茄，是餐桌上出镜率最高的食材之一，由它搭配出的美食个个让人垂涎：番茄炒蛋、番茄牛腩、番茄龙利鱼、番茄蛋花汤…… ...
在我的食谱中，番茄永远是排第一，由它搭配出的美食个个让人垂涎：番茄炒蛋、番茄牛腩、番茄龙利鱼、番茄蛋花汤……，人间...
周一 早点：华西鲜牛奶 香葱花卷 午餐：玉米米饭 番茄鸡蛋 蚂蚁上树 紫菜蛋花汤 配菜：番茄 鸡蛋 粉丝 ...
在我的家乡，日常饮食，不管是三两小菜，还是丰盛大餐，家家户户最后端上桌的，必是一道汤，仿佛有了汤水的滋养，一顿饭才...
做好的番茄蛋花汤，首先是选料，一个番茄，两个鸡蛋，少许的盐和切好的葱花 STEP.1切番茄 番茄我一直坚持用几乎全...
2017/10/24 煮妇舒舒 凯凯最近常在番茄炒鸡蛋和番茄蛋花汤的选择中犯难，要这个呢还是那个呢……我说不都是这...
06:40 起床 08:00 到达目的地 13:00 火腿 面包-11 20:00 孔桥小公鸡 黄瓜 番茄蛋花汤-...
本文标题：番茄蛋花汤
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/tlhdxctx.html
网友评论