菠菜 200 克，猪肝 100 克，蒜末、盐、稻米油各适量。
制作:①菠菜洗净切段;猪肝浸泡 20 分钟，洗净切片。
②油锅烧热，加蒜末爆香，加入猪肝片炒匀。
③加菠菜段继续炒 2分钟，加盐调味即可。
④也可以做成菠菜猪肝汤，同样柔润、可口。
菠菜 200 克，猪肝 100 克，蒜末、盐、稻米油各适量。
制作:①菠菜洗净切段;猪肝浸泡 20 分钟，洗净切片。
②油锅烧热，加蒜末爆香，加入猪肝片炒匀。
③加菠菜段继续炒 2分钟，加盐调味即可。
④也可以做成菠菜猪肝汤，同样柔润、可口。
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材料： 猪肝150公克，菠菜300公克，蒜头2颗，橄榄油1/2茶匙，盐1/2茶匙，酒1茶匙，酱油1茶匙，水1大匙，...
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本文标题：今日推荐——菠菜炒猪肝
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