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菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝

作者: 成都遇见小黄鸭 | 来源:发表于2019-09-19 22:38 被阅读0次

菠菜炒猪肝

材料:

猪肝150公克,菠菜300公克,

蒜头2颗,橄榄油1/2茶匙,

盐1/2茶匙,酒1茶匙,

酱油1茶匙,水1大匙,

太白粉1/2茶匙

猪肝炒菠菜的做法

1、姜去皮,葱洗净,均切末;

猪肝泡水30分钟后捞出切片,

再加入调味料a腌5分钟;

菠菜洗净切段备用

2、热油2大匙,

放入猪肝以大火炒至猪肝变色,盛起

3、热油锅,倒入菠菜略炒一下,

猪肝回锅,

并加入调味料b炒匀即可

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