三月三（上）

三月三，吃鸡蛋。每年快到三月三，不用怀疑，这话就成了老妈的标配。而“三月三，吃鸡蛋”也成了我对三月三最深的记忆，因为我一直就处在这样的风俗里，从未远离。

盛开的荠菜花

早上，吃完早饭，老妈让我陪她去挖荠菜花，并且说有人过来收货，十五块钱三十把。我才意识到，又到了一年一度的三月三了。而这无情的疫情显然没有阻挡住人们对“三月三，吃鸡蛋”的热忱，否则无利可图的商人为何让农民们去挖荠菜花呢？

其实，我对挖荠菜花赚钱没有多大的兴趣，但是，我还是和老妈一同去了。一来也是想再次感受一下这节日的气氛，二来趁现在能在家就多陪陪老妈吧。

到我家菜园的时候，已经有两个老人在那里挖荠菜花了，当然，她们已经提前和我妈打过招呼了。于是就构成了四个人在一块地里埋头挖荠菜花的画面。我在专心挖我的荠菜花，她们则一边挖荠菜花，一边聊天。聊着聊着，另外两个人就说到了我那个奇葩的伯母，说她地中有荠菜花也不去挖。接着一个老人就说起了过去的一件事。她去伯母菜地里挖荠菜花，结果伯母说：“谁让你在我家菜园里挖荠菜的，我留给自己挖的。”可是等几天之后，荠菜花早已枯黄。我不得不佩服我那伯母干的一手“损人不利己”的好事，也暗自佩服老妈的厉害。

捆好的荠菜花

经过四个人半个小时的努力，我家菜园里的荠菜花也被一扫而光，等母亲捆好荠菜花的时候，我也就光荣的完成了我的使命。

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三月三，用荠菜花煮鸡蛋，是必不可少的环节了。不过，由于好久没有在家里过三月三了，我也只能回忆以前了。

那时，老妈会从外面扯一把荠菜花回来，然后把它们清洗干净，接着往锅里面倒水，放入荠菜花，再把洗干净的鸡蛋放在荠菜花上面煮，二十分钟左右，鸡蛋就可以出锅了。小窍门哟，鸡蛋最好放在冷水中浸泡一段时间，否则鸡蛋会很难剥哟。

煮好的鸡蛋

那时的我，还很小，看到那煮熟的鸡蛋，口水直流，多想吃啊。可是哪有那么容易，老妈拿出一个碗，盛了满满一碗汤，让我把它们都喝了。我一万个不愿意啊，可是老妈非说这个汤这样好那样好，一来我拗不过我老妈，二来我想急着吃鸡蛋了，结果就把那碗汤一口闷了。现在想来，感觉自己当初真是没出息。不就是几个鸡蛋么？至于么？

突然很好奇，这么多年没有在家里过三月三了，那么明天的三月三会如何过呢？老妈还会让我喝那个用荠菜花煮的汤么？老妈还会说这个荠菜花的汤这好那好么？不管如何，这次我一定要坚定立场，坚决不喝汤，我要做一个有出息的男子汉！或许，到那时，就能降服老妈了：老妈塞一个鸡蛋过来，我意思意思，吃上一个；老妈再塞一个，不吃了，坚决不吃了。

因为，现在主动权在我手中了，我对鸡蛋已经是爱理不理了。不过，童年关于三月三的美好记忆却也只能在回忆中找寻了吧。