读《中国饮食文化》

想了解一下中国的饮食文化，在网上买了《中国饮食文化》一书，却是一本教材，花了钱买的，还是扫了一遍。

大概介绍了一点饮食文化史，说了一些茶酒文化之类，完全不是自己感兴趣的。

多少年不看教材了，似乎有些排斥，类似中学教材的编写模式，更是不喜欢。内容都是泛泛而谈，简要翻过。

谨记！

《中国饮食文化》，北京师范大学版社，2021年7月版。

作者：王瑜

2022年2月