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作者：挖数 腾讯数据产品经理 & 段子手
个人微信公号：washu66
快消行业是个神奇的行业，他离我们的生活如此的近，每个人一生都会购买几百种快消品，这些快消品通过市中心的超市，楼下的杂货店，淘宝的网店最终来到你手上。
周末逛超市，想起家里洗衣粉用完了，你可能会买下一袋汰渍洗衣粉，走到洗护用品的货架，你可能会买下一根佳洁士牙膏，还有一盒吉列剃须刀的刀片，家里洗发水所剩不多，于是你趁打折买下一大瓶海飞丝，顺便试试新配方的舒肤佳，走过女性护理区，你可能会帮女朋友买一瓶玉兰油的脸霜。
你没有想到的是，每买一件这些产品，有一家公司都会在背后偷偷记一笔，年底的时候反映在他们的财务报表上，这家公司叫
宝洁（P&G）
1837年，美国俄亥俄州辛辛那提市街头一家不起眼的杂货铺里，售货员盖洛斯有一天看到老板娘在用肥皂洗手，那块肥皂又黑又粗糙，跟老板娘洁白光滑的手形成鲜明对比，于是跟杂货店老板盖姆商量如何做出一块又白又香的肥皂，最终两人成立了一家专门卖肥皂的小公司，用两人名字的开头作为公司名字，P&G。
180年后的现在，宝洁已经是一家市值2332亿美元，业务遍布全球超过160个国家，年销售额达到650亿美元的巨头。
可惜的是，这家全球首屈一指的快消巨头，最近正在考虑一个拆分公司的提议，业务的持续下滑，让这家公司连连出售自家产品线，2015年出售金霸王电池，2016年出售伊卡璐等43个品牌，打开宝洁2016年的财报，可以看到连连下滑的数据
销售额
净利润
1988年，宝洁进入中国，在广州成立了第一家合资企业 - 广州宝洁有限公司，截至目前，整个大中华区是宝洁全球六大市场之一，2016年销售额占比 8%
从财报看到，宝洁连年下滑的生意，主要受海外市场影响，北美市场依然坚挺
宝洁的产品线中，销售额占比最大的是纺织及家居护理类产品，代表性产品如汰渍，碧浪洗衣粉
求新求变可能是这家快消巨头未来的策略，在中国，宝洁已经与各类垂直电商平台达成合作，未来，电商渠道的销售占比会越来越高，在招聘网站上，甚至可以看到宝洁在招揽数据方面的人才，协助其搭建Hadoop数据平台。
未来这家快消巨头是被中小品牌逐渐蚕食，还是改革成功继续垄断市场，我们拭目以待。
附上宝洁2016年的财报
在超市买完东西，你提着大包小包满头大汗，决定在家楼下的杂货铺买瓶饮料解解渴，来到杂货铺门口，你脱口而出 “老板，来罐可乐” ，老板递过一玻璃瓶装的可口可乐，你哐当一声在冰柜上撬掉瓶盖，嘀咕着，怎么现在还有这种瓶装的，思绪一下回到20年前，那时每天放学回家，都会在小店就着瓶装可乐一喝到底！那种凉透的畅快感，穿越时光从未减退。
可口可乐（Coca-Cola)
可口可乐最早出现在中国，是在1927年的上海，那时它的名字非常古怪，叫 “蝌蚪啃蜡”，这名字要放到现代肯定会火，可惜那时的国人对这种奇葩的名字接受无能，饮料一直卖不动，后来是一位上海教授给帮忙改了 “可口可乐” 的名字，它才得以打开中国市场。
难以置信的是，这家在全球卖糖水的公司，目前市值达到1810亿美元，2015年销售额达到442亿美元。
这家公司非常专注，十年如一日只卖饮料，从碳酸饮料到果汁，到运动饮料，再到矿泉水。
产品远销全世界每个角落，即使登上珠穆朗玛峰，可能还会看到可口可乐的自动售货机。
2015年，亚太区饮料的销售数量排名第二，占22%的份额，但亚太区是其全球最大的装瓶基地。
翻开财报，可以看到可口可乐的饮料销量在2015年有2%的增长，销售额虽然连续2年下降，但净利润较2014年上升。
附上可口可乐2015年财报
这天你决定不做饭，到楼下肯德基吃全家桶，吃着金黄的鸡腿，你疑惑为什么全家桶配的是百事可乐而不是可口可乐，隔天你跟朋友去小肥羊涮羊肉时叫了一罐可乐，服务员给你送来一罐百事可乐，第三天你去必胜客吃披萨，发现里边也只有
百事可乐（Pepsi）
原来，肯德基，必胜客，小肥羊，还有东方既白，这些都是百胜集团旗下的子品牌，而百胜集团曾经是百事可乐旗下一个业务部。
百事可乐比可口可乐晚12年，于1898年于美国推出，是可口可乐最大的竞争对手，这家公司旗下的产品，每一款都与可口可乐有直接竞争的关系
百事可乐对标可口可乐，七喜对标雪碧，果缤纷对标美汁源，美年达对标芬达。
与可口可乐不同的是，百事可乐有丰富的休闲食品产品线，比如桂格燕麦，比如乐事薯片。
与可口可乐更加不同的是，百事可乐曾经有自己的快餐事业部，这就是1997年10月从百事分离出去，在美国纽约证券交易所单独上市的百胜餐饮集团，在全球主要有肯德基，必胜客，塔可钟三个连锁快餐品牌。
百胜在中国的生意做的非常大，2015年中国区的销售额占百胜全球的53.1%，运营利润占比44.6%，在2016年11月1日更是从百胜全球分拆出去，在美国纽约证券交易所单独上市，百胜全球的证券代号叫YUM，而百胜中国叫YUMC。
这样看来，整个百事集团控股的上市公司其实有3家，百事可乐，百胜全球，百胜中国，三家公司的市值分别是1572亿美元，231亿美元，101亿美元。
单单看百事可乐2015年的财报（不包括百胜和百胜中国），2015年销售额630亿美元，高于可口可乐的442亿美元。
百事可乐非常倚重美国市场，2015年美国市场销售额占比是56%。
与可口可乐仅卖饮料不同，百事可乐休闲食品的销售额占比高过饮料。
附上百事可乐2015年的财报
在必胜客吃完披萨，你忽然想到 “饭后来两粒” 的广告，于是打开益达，用手掌当跷跷板学彭于晏帅气地把两粒益达抛进嘴里，路过小店，你顺手买了一盒德芙巧克力还有2包彩虹糖，打算回家送给女朋友，忽然想起家里狗的狗粮吃完了，于是去超市买了一包宝路，回到家，女朋友给了你一个甜蜜的香吻。
有这样一家公司，它能帮你的生活变得更加甜蜜，它就是全球最大的糖果公司，同时也是全球最大的宠物食品公司
玛氏（Mars）
玛氏是一家坚持不上市的家族企业，1911年创立于美国华盛顿州，以巧克力业务起家。
玛氏公司的发展史就是一部宫廷的夺嫡史，先是创始人弗兰克玛氏创建了公司，然后恨其儿子锋芒毕露而将公司掌权递交妻子和女儿，其子弗瑞斯特玛氏一怒之下远赴英国成立公司，将公司发展成英国第三大糖果公司，之后回到美国将玛氏的股权悉数收进囊中，最终执掌玛氏，直到1973年将帅印递交其儿子，也是现任CEO的小弗瑞斯特。
（弗瑞斯特玛氏）
玛氏公司的成功，很大一部分归功于弗瑞斯特玛氏，他是M&M巧克力品牌的创始人，同时在他的主导下玛氏才得以进军宠物食品市场，并成为行业第一。
玛氏有3大产品线，巧克力，口香糖，宠物食品，市场份额都是全球第一
玛氏旗下的益达，绿箭等口香糖产品线，源于2008年10月份玛氏以230亿美元对箭牌公司的收购。
箭牌糖果公司，是全球最大的口香糖制造商，旗下品牌包括益达，绿箭，白箭，真知棒，大大泡泡糖等，它同时也是一家比玛氏还老的家族企业，1891年由小威廉瑞格理创建于美国芝加哥。
由于玛氏公司未上市，无法从财报得知详细数据，仅知道2015年玛氏的销售额约330亿美元。
对于口香糖，除了益达你可能会想到另一个品牌 - 炫迈，那个 “ 根本停不下来” 的广告你可能还记忆犹新，炫迈口香糖在2012年9月进入中国，以味道持久的卖点，一下抢走益达很大一部分市场份额，而推出炫迈的公司是一家历史悠久的食品公司，你肯定还吃过它家的奥利奥，趣多多，闲趣饼干还有荷氏薄荷糖，它就是
卡夫（Kraft）
卡夫公司1924年创立于美国的芝加哥，以干酪批发事业起家，在它接近100年的生涯，经历了多起收购和被收购事件。
1988年被香烟公司菲利普莫里斯收购成为其子公司；
（著名的万宝路香烟就是菲利普莫里斯旗下的）
2000年收购纳贝斯克获得奥利奥，趣多多等饼干品牌；
2007年脱离菲利普莫里斯独立出来；
2007年收购达能旗下饼干业务获得闲趣等品牌。
（著名法国食品公司达能，目前市值约432亿美元）
2012年拆分成2家公司，面向北美的杂货业务沿用卡夫食品的名字，面向全球的零食业务更名为亿滋国际；
2015年卡夫食品（不包含亿滋）与亨氏合并，更名为卡夫亨氏；
2016年收购联合利华失败。
目前，原先的卡夫食品包括2家上市公司，一家是2015年合并的卡夫亨氏，市值1113亿美元，一家亿滋国际，市值667亿美元。
快消行业，风云变幻，搅局者众多，以上没提到的，还包括生产雀巢咖啡的雀巢公司，市值2303亿美元，生产奥妙洗衣粉的联合利华公司，市值约1366亿美元，生产百威啤酒的百威英博公司，市值约1841亿美元，生产化妆品的法国欧莱雅公司，市值约1050亿美元。
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