啥叫会吃会喝？

啥叫会吃会喝？ 吃喝即饮食，饮食即吃喝，这没问题。

会吃会喝则大不同。

见过有人酒肉穿肠过，啥事也没有。有人穷讲究，体检不合格。听过有人振振有词：想吃啥就吃啥！有人津津乐道：吃光花光身体健康！读过有人奉行今朝有酒今朝醉的信条。有人固守一顿省一口一年省一斗的理念……林林总总，沸沸扬扬。

老母亲今年米寿，前年因误食药物入院。一通检查下来——“三不高”（血糖、血脂、血压）。一口牙竟然八十八年没一颗下岗，甚至连牙疼都不知道是个啥滋味！原来多吃瓜果蔬菜有如此神奇功效！

子辈中，这个鸡鸭鹅不吃，那个青菜不吃。原来血脂高与常吃烧烤麻辣烫有缘，血糖高与长年缺失这素那素有关。

孙辈中，这个因有热气不给吃，那个因有寒气不让吃。弱不禁风的体质惟奉药片为神仙？

啥叫会吃会喝？

看来，会吃会喝还真是大有学问哈？

南甜北咸东辣西酸，这是个地域上的概略讲法。口感味蕾的深浅及优劣养成，早期多受家庭的习俗熏陶，然后天则多为个体差异的认知、嗜好一以贯之而大不同。把吃出的病吃回去是忽悠。长年的胡吃海吃、偏食偏饮确会把病吃过来，驻下去。

到底什么是“会吃会喝”？

孔子遵循：不时，不食。常言则道：饮食贵有节。

“有节”，即有节制——适量、定时、按需。关键自当是一个“贵”字。

啥叫会吃会喝？

扪心自问，早年，没得吃——没毛病。中年，少钱吃——少毛病，晚年，有得吃——有毛病。

俺的简单做法是“反着来”，即凡是自己嗜好的东东多出口，凡是自己厌恶的东东常进口。

还有一点，多在家做饭，少外出应酬，当成为强身健体的首选。

岁月悠悠，不管处于哪个年龄层次段，都当检点饮食习惯有无改进之处，因为您的健康状况牵动着一家人的心！