对于饮品,我喜欢直奔主题,以下“四小花旦”是网红、是爆品。
①号牡丹花
霸气水果茶:700ml
我的“新四小花旦”,霸气水果茶……原料:四季春茶10g,砂糖浆,各种远近闻名的水果(苹果梨、橙子西瓜草莓芒果、木瓜、青桔子、百香果1个)
做法:
1:四季春茶1:30热水泡3分钟,滤出茶汤加入糖浆放凉备用
2:水果切块放入杯子,倒入备好的茶汤
3:薄荷叶、苹果片装饰
4:加少许冰块或者放入冰箱冷藏,口感更佳
水果的大合唱,疯了疯了!~
②号水仙花
玫瑰百香果茶:500ml
我的“新四小花旦”,霸气水果茶……原料:玫瑰花5克,百香果2个,苏打水1罐,海南青桔子1个,西柠1片,蜂蜜30ml
做法:
1、100ml热水浸泡玫瑰花3分钟,滤出茶汤放凉备用
2、往杯子加入百香果肉、蜂蜜、玫瑰茶汤,搅拌均匀
3、加入三分之一冰块,倒入苏打水,搅拌均匀
4、加入青桔子,西柠,顺便装饰一下
玫瑰花干,我选用法国香颂玫瑰花,或者用金边玫瑰也行。加入玫瑰花汤的目的有两个:丰富口感;玫瑰花茶遇到柠檬会变色,变成非常自然迷人的粉红。
③号菊花
青柠话梅冰爽茶:500ml
我的“新四小花旦”,霸气水果茶……原料:咸话梅3粒,原味话梅3粒,莫林薄荷糖浆20ml,青柠半个,屈臣氏青柠汁20ml,直饮水
做法:将以上原料放入雪克壶,加冰加少量水,摇十几下倒入杯子,直饮水加满。
整杯口感酸咸适中,开胃消滞。
④号山茶花
红火龙优格:500ml
我的“新四小花旦”,霸气水果茶……原料:红心火龙果半个,酸奶150g,糖浆少许,冰块400ml。
做法:
1:将火龙果、冰块、糖浆一起放入冰打机搅拌成冰沙状
2:把酸奶倒入杯子,再倒入搅拌好的冰沙,作分层处理
3:放几粒火龙果粒和薄荷叶做装饰
红心火龙果,火龙果的稀有品种,含有丰富的花青素,果色泽鲜艳、肉质细嫩、口感清凉、唇齿留香。与酸奶合体,酸酸甜甜的滋味令人爱不释手。
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