【旋风食谱】牛油果三文鱼poke饭

【旋风食谱】牛油果三文鱼poke饭

食材简单，只有三文鱼和牛油果。调味料用到了盐和黑胡椒粉，也可以做成日式口味的，只要把酱汁换成辣根和酱油就可以了。

三文鱼的用盐和黑胡椒粉两面抹匀，烤箱预热200度，烤15分钟。牛油果切成块，加盐和黑胡椒粉拌匀，烤好的三文鱼切块和牛油果一起，铺在米饭上就可以了。

如果做日式口味的，建议最好是可以生食的三文鱼，搭配牛油果，辣根与酱油调和好，把食材拌匀，铺在米饭上。

这道菜把蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维很好地结合起来，营养全面又美味，只要花20分钟，就可以完成，真是方便、快捷、营养、美味于一体的完美一餐！