中午和同事吃饭,我问你有想吃的吗?
答曰没有。
我说,那去大食堂吧,我想啃骨头。
我直奔目的地要了一份大骨饭,同事端来一份鸭血粉丝汤。我看奶白色的汤上,飘着葱花和鱼豆腐,感觉不像南京的鸭血粉丝汤。最后同事验证了我的想法,小伙伴没吃几口,说太难吃了,家里那边根本不是这样的……
食物,在中国是有地域之分的,不同的地方有不同的饮食文化,所以才有传说中的八大菜系。
而食物不仅仅是满足人体的基本能量需求,还是各地文化的体现,它能帮我们社交破冰。
中国人常见打招呼的方式便是你吃了吗?不管熟人生人,都适用。
当你知道对方是哪里人时,你就可以问你知道或者不知道的当地特色。
就像你看见湖南人,会脱口而出,你是不是特别能吃辣?看见四川人就会说吃火锅;看见东北人说特色是乱炖……由此,牵引出话题,让彼此有话可说。
食物也能拉进两人的距离。如果遇见喜欢同一吃食的人,两人能拉进彼此的好感。如果在外地,两个同乡人,也能因为对家乡食物的想念,让关系迅速升温。
而如果有了故事,那这食物就更令人难忘了。让你魂牵梦绕的是什么食物?为什么?是不是因为某个人呢?
例如妈妈的拿手菜,就一直占据着我的心。不仅因为它有母爱的味道,更是因为那个味道早已深入骨髓。
……
你呢,怎么看待食物?
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